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Lo Straforte delle cantine Prà è il Soave Classico DOC prodotto con le migliori uve selezionate dai vigneti dell'azienda di Monteforte d'Alpone nella provincia di Verona. Come evocato dal nome stesso, è un vino di grande struttura e complessità. Al naso troviamo gli aromi fruttati di mela golden e pesca, e al palato colpisce la piacevole bevibilità e il finale lungo e persistente.
Questo rosé biologico, prodotto con uve Grenache, Cinsault e Rolle, è un vero gioiello enologico. Proveniente dal Domaine de la Bégude, di proprietà di Guillaume Tari, questo vino esprime tutto il potenziale del terroir provenzale. Le note floreali, fruttate e minerali si fondono in un equilibrio perfetto, rendendo questo rosé un compagno ideale per piatti delicati e raffinati.
Il Petite Arvine Les Crêtes 2023 è un vino bianco prodotto con uve 100% Petite Arvine, un vitigno autoctono della Valle d'Aosta. La sua vinificazione, effettuata in acciaio inox, esalta la freschezza e il suo gusto fruttato, che sono tipici di questo vitigno.
Il Chianti Classico dell'azienda vinicola Castellare di Castellina è prodotto nel cuore del Chianti utilizzando solo vitigni autoctoni Sangiovese, e una minima parte di Canaiolo, per quello che è senza dubbio il vino rosso italiano più famoso al mondo. Con la sua forte personalità, il Chianti Classico Castellare è l'ideale con piatti dai sapori forti e formaggi di media stagionatura.
Il Traminer della cantina Ronco del Gelso ha un colore giallo paglierino, il bouquet si apre con sentori fruttati di natura tropicale, presenta profumi speziati di chiodi di garofano e noce moscata e note floreali di rosa. Al palato è persistente e deciso.
Cortes prodotto dalla cantina Mura si presenta con un colore rosso intenso, i sentori sono di frutti rossi maturi, tocchi di spezie e delicate note balsamiche. Al gusto rivela un sorso scorrevole e molto piacevole, dai tannini equilibrati e dalla trama fruttata.
Il Fallwind Sauvignon di St. Michael-Eppan rappresenta un’eccellenza enologica dell’Alto Adige, un vino che esprime al meglio le caratteristiche del terroir e del vitigno. La sua complessità aromatica, la freschezza e l’eleganza lo rendono un vino perfetto per i palati più esigenti.
Il Refosco dal Penducolo Rosso è un vino intenso e dal gusto speziato, firmato La Tunella. Un Colli Orientali del Friuli DOC derivate da omonime uve che gli donano particolari aromi, tutti da scoprire.
Fermata 125 è un Etna Bianco DOC, è un vino dal colore giallo paglierino intenso con lievi riflessi sul verde, al dato è sferzante e aromatico, con note minerali accompagnate da leggeri sentori di frutta a pompa bianca. In bocca è perfettamente equilibrato e di notevole potenza, il finale è lungo e persistente.
Fermata 125 è un Etna Rosso DOC prodotto dalla cantina Baglio di Pianetto, un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime un bouquet di piccoli frutti rossi, e macchia mediterranea, con nette sfumature di ciliegia e fragoline. In bocca è di notevole freschezza, con un finale di ottima persistenza.
Il toscano Borgeri è un rosso firmato Giorgio Meletti Cavallari, giovane realtà della costa tirrenica all’interno della famigerata DOC Bolgheri. Fresco negli odori e vivo nel gusto, questo vino ha buona acidità e persistenza, perfette per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati.
l'Endrizzi Brut è un omaggio alla natura e alla tradizione. Elaborato esclusivamente con uve Chardonnay, questo spumante esprime la mineralità e la freschezza del territorio, unite a una complessità aromatica che lo rende unico.
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