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Il Kerner Abbazia di Novacella si presenta di colore giallo paglierino cone sentori spiccati di pesca, albicocca e mandarino. Al palato sapido, ampio e caldo con una mineralità che aiuta il finale in lunghezza. Un vino iconico del territorio prodotto da mani sapienti.
Il Costamolino è un Vermentino di Sardegna prodotto dall'azienda vinicola sarda Argiolas sulle colline di Pranu Sturru-Suelli e Perda Campus-Selegas. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ed un bouquet delicato con prevalenza di note floreali. Al palato risulta fresco, secco e dotato di quella sapidità che lo rende gradevole e nel complesso raffinato.
Il vino 100 giorno della cantina Massimo Abbate ha un colore giallo paglierino con riflesso dorati; presenta un perlage fine e persistente. Al naso aromatico, intensamente floreale e fruttato, con sentori di pesco, albicocco e fiori di arancio. Al palato è fresco, vivace e piacevolmente dolce con una leggera minerialità.
Un vino famoso in tutto il mondo che Braida dal Piemonte propone in veste ancor più raffinata e prestigiosa. Vigna senza nome è un vino dal colore giallo paglierino con una schiuma consistente e un perlage ricco. Al naso i sentori sono di frutta fresca che si intrecciano con note floreali di fiori d’arancio e rosa. Al palato è dolce, delizioso e persistente.
Il Tramari San Marzano è un vino rosé pugliese dal gusto fresco ed elegante. Un Rosé Salento IGT adatto a delicati ma gustosi piatti di pesce.
Il Riesling dell’Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino, al naso i sentori sono di profumi fruttati, dal albicocca, pesca e fiori d’arancio accompagnati da sfumature floreali, fiori bianchi, gelsomino e glicine. Al gusto fresco e sfumature fruttate.
Il Pinot Grigio dell’Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino carico con leggere sfumature verdognole, al naso i sentori sono di profumi fruttati, di miele, pera e banana accompagnati da sfumature floreali, fiori di tiglio. Al gusto fresco e sfumature fruttate.
Il Sylvaner dell’Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso i sentori sono di profumi fruttati, di pera matura e melone accompagnati da sfumature floreali, erba medica e fiori di campo. Al gusto fresco e sfumature speziate moderatamente sapido con leggere note minerali.
Il Muller-Thurgau dell’Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso i sentori sono di profumi fruttati, mela, limone, mela renetta, cedro e mandorla accompagnati da sfumature floreali. Al gusto fresco e sfumature speziate moderatamente sapido.
Il Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino con sfumature dorate, al naso i sentori sono variegati abbiamo spezie e profumi fruttati, rosa, litchi, pompelmo accompagnati da una spezia dolce di vaniglia e chiodi di garofano. Al gusto è morbido abbastanza fresco e sfumature fruttate.
Il Caliz Kurtatsch è uno Chardonnay in purezza con un bouquet delicato ed intrigante con sentori di ananas matura, banana, e scorze di cedro. Un vino che si abbina per molte occasione.
Il Funtanaliras è un Vermentino di Galluria della Cantina Sociale del Vermentino, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con sentori fragranti di mela verde e banana, seguono delicate note floreali di gelsomino ed erbe aromatiche. In bocca è morbido e secco, con un n buon equilibrio tra sapidità minerale e dolcezza. Con un finale persistente alla mandorla amara.
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