Cincinnato

La cantina Cincinnato, posta nel cuore del Lazio, produce da più di settant’anni vini di qualità realizzati esclusivamente dalla lavorazione di uve autoctone. Vieni a scoprire i vini Cincinnato sul nostro sito!

Cincinnato

La cantina Cincinnato nasce a Cori, antica e caratteristica cittadina del Lazio e, con la produzione di vini di qualità (soprattutto biologici), riesce a raccontare la sua storia e quella del suo territorio. Lo sviluppo di questa azienda vinicola è dovuta al forte desiderio di creare prodotti buoni e naturali e alla passione nel recuperare e valorizzare vigneti autoctoni; è proprio dalla rinascita di varietà del posto che nascono vini importanti in termini di qualità.

Nero Buono, Bellone, Casanese e Greco sono i capisaldi della produzione e della fama di Cincinnato: le uve, coltivate con passione, si estendono per un totale di 650 ettari, di cui 110 biologici su un terroir in parte vulcanico e in parte calcareo. La viticoltura, rispettosa e biologica,  è la generatrice di materie prime eccellenti dalle proprietà organolettiche inconfondibili.

È da tecniche enologiche mirate che nascono rossi e bianchi rinomati in tutta Italia e all’estero: Castore Cincinnato, Raverosse, Cincinnato Pollùce, Ercole Nero Buono sono esempi e soprattutto capisaldi dell’azienda. Tutti i vini Cincinnato custodiscono, oltre ai profumi e ai sapori, anche i retaggi del territorio: i nomi dei vini derivano da antichi personaggi greci, da caratteristiche località laziali e dai vitigni coltivati nella zona. Ogni vino è caratterizzato altresì da importanti denominazioni come quella Lazio IGT (Bellone, Greco, Nero Buono, Cesanese) e Cori DOC.

Di seguito, una selezione di vini Cincinnato.

Ci sono 10 prodotti.

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  • Pollùce è un vino di raffinata eleganza e dalla forte personalità. Espressione del proprio territorio e portatore di un’antica storia, è tra i prodotti di punta della cantina laziale Cincinnato.

    5,49 €
  • Il Pollùce Cincinnato è ora disponibile nel formato Demi da 37,5 cl. Una piccola bottiglia per un grande gusto perché, come dice un detto, nella botte piccola c’è il vino buono: in questo caso, un rosso Cincinnato dalla denominazione Lazio IGT.

    3,69 €
  • Il Brut Cincinnato è uno spumante derivante da sole uve Bellone che gli conferiscono intensità e aromaticità. Una bollicina particolarmente adatta al rituale dell’aperitivo. 

    7,99 €
  • Il Castore Cincinnato è un Bianco Lazio IGT contraddistinto da particolare eleganza. Un vino ricco di fascino, di storia e dell’inconfondibile savoir-fair vinicolo dell’azienda laziale.

    5,79 €
  • Il Castore è un bianco laziale dal gusto intenso e persistente, firmato Cincinnato. Un vino giovane derivante dalla migliore selezione di sole uve Bellone che gli conferiscono tratti organolettici particolarmente piacevoli. 

    3,69 €
  • Ercole Cincinnato è un rosso dal gusto armonico e persistente derivante da sole uve Nero Buono che gli donano il nome e la denominazione IGT Lazio. Il lungo processo di affinamento in botti di rovere gli conferisce grande originalità e il carattere tipico della cantina laziale.

    9,50 €
  • Il vino Illirio Cincinnato è un Bianco Cori DOC caratterizzato da fragranti profumi. Le sue note organolettiche lo rendono particolarmente adatto da servire in abbinamento a pietanze delicate.

    6,90 €
  • Il Pozzodorico è tra i bianchi punta dell’azienda vinicola Cincinnato. Il suo gusto armonico e persistente è da ricercare nelle uve autoctone Bellone e, ovviamente, nel savoir-faire vinicolo della cantina.

    7,30 € -18% 8,90 €
  • Il Raverosse Cincinnato è un vino dotato di eleganza e persistenza dalla denominazione Cori DOC. come tutti i vini della cantina, anche questo rosso deve il suo nome al territorio laziale di cui è portavoce.

    6,89 €
  • Il Solina è un vino bianco dolce della cantina laziale Cincinnato. Derivante da sole uve Bellone, è tra i prodotti di punta dell’azienda, particolarmente ricco di aromi e profumi inebrianti. 

    18,90 €

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