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Segnana
Segnana è l’arte trentina di fare la grappa, con una storia che inizia nel 1860 con la distilleria mobile di Paolo Segnana e arriva all’apice della grandezza nel 1982 con l’acquisizione da parte della famiglia Lunelli, già conferenti di vinacce.
La grappa Segnana rappresenta la capacità di aver saputo reinventare la grappa, facendola divenire un distillato moderno, ricco di fascino e simbolo di qualità assoluta, senza compromessi.
La grappa Segnana
Per la grappa Segnana l’azienda utilizza in parte vinacce ottenute dalla spremitura soffice delle uve scelte per il Ferrari. Le vinacce conservano la fragranza originale, i profumi e i sapori intensi.
Come da tradizione trentina, la distillazione è discontinua a bagnomaria di vapore, con importanti accorgimenti tecnici; il sistema di conservazione delle vinacce avviene tramite vasche interrate con guarnizione idraulica. Particolare e unico è anche il sistema di ridistillazione delle flemme, adottabile in annate particolari, che permette di sublimare solo la parte più pura delle vinacce. Infine, la grappa riposa e si affina per alcuni mesi in vasche di acciaio. Il risultato è un distillato elegante, armonico e morbido.
In catalogo, le diverse versioni della grappa trentina Segnana, dalla Solera di Solera Selezione alla Segnana 150° anniversario a quelle che si distinguono per i particolari affinamenti: scopri le nostre grappe Segnana!
Ci sono 5 prodotti.
Grappa Segnana Anniversario 150°
La Grappa Segnana Anniversario è nata in occasione del 150° anniversario della distilleria trentina, ed è prodotta in 1860 bottiglie numerate per anno in omaggio all'anno di fondazione. Segnana 150° Anniversario rappresenta l'eccellenza maturata in oltre un secolo e mezzo di esperienza nell'arte della distillazione.
78,50 €
Grappa Solera Selezione Magnum
La Solera Selezione è la grappa della distilleria trentina Segnana dal colore ambrato, intenso, e caratterizzata da aromi di frutta candita, vaniglia e cannella. Al palato è morbida, piacevole e persistente. Una grappa per occasioni speciali da gustare profondamente.
65,00 €
Grappa Riserva Alto Rilievo Sherry
Alto Rilievo è la Grappa Riserva invecchiata in questo caso in botti da Sherry, dal colore ambrato e la grande aromaticità. Una grappa che stimola piacevolmente il palato dopo una bella cena.
31,90 €
Grappa Riserva Alto Rilievo Whisky
Alto Rilievo è la Grappa Riserva Segnana invecchiata in botti da whisky, dal colore ambrato e morbida al palato con note spiccate di frutta secca.
31,90 €
Grappa Solera Selezione astucciata
La Solera Selezione è la grappa della distilleria trentina Segnana dal colore ambrato, intenso, caratterizzata da aromi di frutta candita, vaniglia e cannella. Al palato è morbida, piacevole e persistente. La grappa Segnana Solera è da gustare profondamente nelle occasioni speciali.
24,70 €