Lo champagne è il vino spumante per eccellenza, un’icona francese con denominazione AOC, da sempre sinonimo di pregio e raffinatezza. È prodotto nella storica provincia della Champagne, dove migliaia di viticoltori forniscono le uve alle maison e, in molti casi, producono anche in maniera autonoma con risultati meravigliosi.
Affascinanti e invitanti, gli champagne sono sempre più accessibili online: non solo champagne costosissimi, ma anche proposte a prezzi contenuti. Per gli champagne i prezzi, infatti, possono partire anche da fasce basse, al di sotto dei 20 €, senza dover rinunciare alla qualità; la garanzia di sorseggiare un buon prodotto molte volte resta anche con champagne dai prezzi accessibili. Come dire: il prezzo dello champagne non è l’unico indicatore del livello qualitativo e dell’indice di gradimento.
Ci sono, infatti, tante piccole realtà produttive che aprono le porte a diversi palati con proposte allettanti, anche economicamente, aumentando le scelte a disposizione degli appassionati, nonché dei neofiti che si avvicinando per la prima volta all’affascinante mondo delle note bollicine francesi.
Dagli champagne più conosciuti alle etichette di nicchia, da quelli pregiati e singolari agli champagne costosi, la scelta oggi è più vasta che mai. Nella nostra selezione di champagne pregiati incontriamo nomi famosi come Cristal, Belle Epoche, Mumm, Dom Perignon, Bollinger e nomi che crescono come Encry, Rémy Leroy, Jacquesson, Castelnau.
Anche le marche di champagne, infatti, aumentano e alla stabilità e certezza di quelle storiche e più conosciute si affianca la nuova tendenza di assaggiare nomi di nicchia, marche di champagne meno popolari o appena nate, ma molto promettenti. Vale la pena scoprirle!
Generalizzando, potremmo suddividere i tipi di champagne in tre grandi categorie: Grand Cru, Premier Cru e Cru. È possibile suddividere, poi, i tipi di champagne in base alle varietà di uve usate e alla quantità di zucchero aggiunta, ma il mondo degli champagne è articolato per essere spiegato in breve. Certamente, rispetto ad altri vini, gli champagne presentano caratteristiche singolari sia in fase di vendemmia che di vinificazione. Il metodo usato per lo champagne è lo champenoise, equivalente del metodo classico.
Anche definire quali siano i migliori è un’impresa ardua perché il mondo degli champagne è ricchissimo, e quello realizzato dai vignerons, in particolare, meriterebbe più di una citazione. Nella nostra selezione ci impegniamo a inserire le proposte più interessanti, assaggiando e scegliendo gli champagne migliori anche in base ai suggerimenti dei nostri clienti. Certo è che si tratta di un lavoro continuativo e che ci porta a inserire sempre nuove bottiglie di champagne.
I migliori champagne sono nel nostro catalogo online!
Ci sono 179 prodotti.
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Il Grand Cuvèe prodotto dalla Maison Pierson Cuvelier è uno champagne dal perlage fine e persistente, al naso esprime un sentore profondo di frutta a polpa bianca, accompagnato da note di crosta di pane. In bocca è estremamente intenso, di ottimo equilibrio e con un finale lungo e persistente.
Il PN AY18 è un altra magnifica interpretazione del Pinot nero secondo Bollinger, creato nell'ottica di continuare la filosofia aziendale che dal 1829 ha ispirato tutti i suoi champagne che si riconoscono al primo assaggio. Un naso intrigante e complesso con note di miele, gelatina di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Al palato è ricco ed avvolgente con un finale fresco e agrumato.
Il Grand Brut di Perrier Jouët è tra gli champagne più richiesti al mondo, il primo realizzato dalla maison. Con sorprendente finezza aromatica il Grand Brut si propone come una bollicina all'altezza delle migliori occasioni.
Il Crémant d'Alsace Brut Rosé ha un perlage fine e persistente, si presenta con un color salmone chiaro, il bouquet si apre con sentori fruttati, fragole fresche, ciliegie e note di fiori bianchi. Al palato rivela un'acidità brillante, sapori invitanti di bacche rosse con un finale molto pulito e puro.
Una delle Maison più gettonate dagli amanti dello Champagne d'oltralpe. Il Brut Réserve è uno Champagne che conquista con il suo bouquet piacevolmente delicato e di facile approccio. Ora disponibile in un esclusiva porta bottiglia che funge da secchiello.
Il Grand Cuvèe prodotto dalla Maison Pierson Cuvelier è uno champagne dal perlage fine e persistente, al naso esprime un sentore profondo di frutta a polpa bianca, accompagnato da note di crosta di pane. In bocca è estremamente intenso, di ottimo equilibrio e con un finale lungo e persistente.
Il Crèmant d'Alsace di Henry Fuchs si presenta con un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole, al naso i sentori sono profumi fruttati, pompelmo, arancia e limone presenti alcune note floreali. Al gusto è fresco, con note minerali.
Lo Champagne Grand Brut Gold Encry è prodotto da uve chardonnay coltivate esclusivamente nella Gran Cru e provenienti dai vigneti più prestigiosi della Côte des Blancs. Uno champagne fresco ed intrigante con il colore oro brillante ed un naso complesso di note agrumate e frutta fresca. Al palato diretto e nitido che lo rende perfetto anche per gli abbinamenti più difficili.
Lo champagne Rosé Nuances di Encry è prodotto da uve chardonnay e pinot nero coltivate esclusivamente nella Gran Cru e provenienti dai vigneti più prestigiosi dell'areale. Un rosa salmone con riflessi ambrati con un perlgae fine e persistente anticipano i sentori di fragoline di bosco, confettura di ribes rosso ed agrumi canditi. Un ingresso morbido ed il perlage fine rendono lo champagne suadente.
Il Grand Reserve Premier Cru Prodotto dalla Maison Vilmart è uno Champagne con un grande equilibrio e maturità. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. al naso è elegante e delicato con le caratteristiche noti di crosta di pane accompagnate da sentori di pera e di pesca. Sul palato è perfettamente equilibrato e il suo finale è lungo e persistente.
Le Black Reserve della Maison Lansen è uno Champagne dal colore giallo carico, con riflessi dorati, al naso esprime sentori di marzapane e miele con alcune note di spezie dolci esaltate da profumi di liquirizia. sul palato è intenso e fruttato, sensazioni di agrumi e gesso ne esaltano la densità e vitalità.
Le Blanc De Blancs della Maison Lanson è uno Champagne dal colore dorato brillante, al naso esprime sentori fini e profondi, con note di marzapane, frutta secca e agrumi canditi. Sul palato è fresco e tonificante con un tocco di gassoso, lascia il posto ad un finale salino, delicato e puro.
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