L'Azienda Agricola G.Milazzo ha un solo motto: pazienza e tecnica, in un percorso di oltre cinquant’anni che continua ancora oggi. Vieni a scoprire i vini dell'Azienda Agricola G.Milazzo sul nostro sito!
In un terroir unico e inimitabile, a 400 m. sul livello del mare, nel cuore della Sicilia, si trovano i 75 ettari di vigneti di proprietà della famiglia Milazzo, dove le caratteristiche climatiche della collina e la morfologia del terreno si combinano con i benefici influssi di un clima tipicamente mediterraneo, con estati miti e inverni non rigidi; una costante e leggera brezza, che favorisce l’escursione termica giorno-notte e una buona areazione della pianta.
Un territorio caratterizzato da una particolare concentrazione di terreni morfologicamente vari: dalle argille scure integrate dalla sostanza organica a quelle bianche calcaree; le une dotate di una fertilità costante ed omogenea, le altre ideali per garantire ai vini profili aromatici ricchi e complessi. Con una storia che attraversa cinque generazioni e che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, grazie all’impegno di Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, uniti nella volontà di dare continuità alla virtuosa evoluzione dell’attività di famiglia, l’aspetto più interessante del modo di “fare vino” è rappresentato dal lavoro instancabile in vigna. Il miglioramento naturale dei vitigni è il frutto di un percorso tecnico che va avanti da oltre cinquant’anni, che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia, e i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Biologici e sostenibili. La certificazione BIO suggella l’impegno che da sempre mettono in campo come viticoltori per produrre qualità ed è anche testimonianza della responsabilità che avvertono di essere custodi dell’ambiente nel quale operano, con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.
Di seguito, una selezione dei vini dell'Azienda Agricola G.Milazzo.
Ci sono 17 prodotti.
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Il Terre della Baronia Bianco G.Milazzo è un vino bianco biologico di grande successo interazionale, caldo, solare e mediterraneo, che vi farà innamorare.
Il Federico II firmato Milazzo è un vino raffinato, si presenta di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Perlage finissimo, ottima l’intensità olfattiva, in cui si distinguono sentori dolci di pasticceria, frutta secca che ricorda la mandorla e speziatura tendente al boisé. In bocca fresco, leggero e persistente con finale leggermente sapido.
Terre della Baronia Gran Cuvée G.Milazzo ha un colore giallo paglierino intenso con una corona di ottima fattura. Al nasorisulta molto complesso con evidenti note speziate e di pasticceria, pan di spagna e pasta di zucchero. Al gusto è equilibrato, cremoso, strutturato e potente.
Il Federico II firmato Milazzo è un vino raffinato, si presenta di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Perlage finissimo, ottima l’intensità olfattiva, in cui si distinguono sentori dolci di pasticceria, frutta secca che ricorda la mandorla e speziatura tendente al boisé. In bocca fresco, leggero e persistente con finale leggermente sapido.
Il Terre della Baronia Bianco G.Milazzo è un vino bianco biologico di grande successo interazionale, caldo, solare e mediterraneo, che vi farà innamorare.
Il Milazzo Dosaggio Zero Rosé Pas Dosé G.Milazzo è uno spumante fresco ed elegante dove si ritrovano tutta l'esperienza e l'amore per il territorio che contraddistinguono la cantina Milazzo sin dalle sue origini.
Il Milazzo Excellent Rosé G.Milazzo è un insolito spumante metodo classico extra dry con una permanenza sui lieviti di 18 mesi. Prodotto con uve di Insolia rosa e Chardonnay l'Excellent risulta fresco ed elegante con una cremosità avvolgente che rispecchia tutta l'esperienza e l'amore per il territorio che contraddistinguono la cantina Milazzo sin dalle sue origini.
Vignavella è un vino prodotto dall' Azienda Agricola G.Milazzo, dal colore giallo paglierino intenso, al naso esprime note di fiori gialli tropicali, in coi si distinguono chiaramente la pesca gialla, l'ananas matura e il mango. In bocca risulta estremamente ricco, ben strutturato e di grande pienezza, dotato di un finale potente e di notevole persistenza.
Il Milazzo Excellent Rosé G.Milazzo è un insolito spumante metodo classico extra dry con una permanenza sui lieviti di 18 mesi. Prodotto con uve di Insolia rosa e Chardonnay l'Excellent risulta fresco ed elegante con una cremosità avvolgente che rispecchia tutta l'esperienza e l'amore per il territorio che contraddistinguono la cantina Milazzo sin dalle sue origini.
Il Bianco di Nera è il "frizzante" della selezione dell'Azienda Agricola G.Milazzo, un vino che si fa apprezzare per l'approccio immediato, piacevole e stuzzicante con note floreali e di frutta a polpa bianca con un palato cremoso. Facilmente abbinabile e adatto per aperitivi e stuzzichini.
Il Fancello Rosso G.Milazzo è un vino giovane e accattivante dal colore molto intenso, con un bouquet molto ampio. Alcuni lo definiscono un "Vino ruffiano" perché conquista tutti, soprattutto le donne ma anche gli uomini.
Il Castello Svevo G.Milazzo è un vino dai profumi floreali e fruttati di mora e lampone, fresco e piacevole con una speziatura finale. Una trama dei tanni morbida ne permette l'utilizzo anche con pietanze elaborate di pesce.
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