Charles Heidsieck

Charles Heidsieck è uno degli champagne più particolari, che nasce oggi da un modello di business positivo e orientato a un’economia inclusiva e rigenerativa. Ma per comprendere questo fantastico champagne è bene tornare al suo fondatore Charles-Camille Heidsieck.

L’uomo Charles Heidsieck

L’uomo e lo champagne sono una sola cosa: ogni sfumatura, aroma e caratteristica incarna perfettamente la personalità di Charles Heidsieck, persona carismatica e lungimirante, che fonda la sua maison a soli 29 anni. Siamo alla metà dell’800, e l’audacia, gli sforzi e la capacità imprenditoriale di Charles Heidsieck ne fanno nel tempo una vera leggenda.

L’eredità più importante lasciata alle successive generazioni è quella della miscelazione, un’arte che Heidsieck sviluppa concentrandosi sulla creazione di accordi con i viticoltori più promettenti della Champagne, con vini da diversi villaggi.

Lo champagne Charles Heidsieck

Uno champagne Charles Heidsieck può arrivare anche a 60 cru diversi. La miscelazione, inoltre, assicura ai vini un buon potenziale di invecchiamento. Fin da subito l’idea del fondatore è quella di lasciare che ogni cuvée invecchiasse al proprio ritmo fino alla piena maturità; la cuvée Charles Heidsieck è tra le più singolari proprio dal punto di vista dell’invecchiamento, con gran parte del blend che arriva da vini di riserva maturati sui lieviti fino a 25 anni.

Lo spirito libero, coraggioso e innovativo di Charles Heidsieck ha fatto sì che la sua filosofia restasse viva, una vera eredità per i suoi successori, spinti a creare una speciale cuvée con il suo nome.

L’essenza dello stile Heidsieck si esprime in particolar modo nel Brut Réserve, divenuto una garanzia di qualità per gli esperti di tutto il mondo: di seguito il Brut Réserve in diverse versioni, insieme agli altri champagne Charles Heidsieck.

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