Dessert 

Ci sono 33 prodotti.

  • Il Muffato della Sala è un vino che proviene dai vigneti del Castello della Sala. Grazie alla raccolta tardive all'effetto di una muffa nobile (Botritis), al momento della fermentazione le uve si presentano ricchissime di zuccheri e di particolari aromi. Il risultato è un elegante vino da dessert con un bauquet intensissimo.

    31,50 €
  • Il Class Dolce è un vino spumante prodottto con il Metodo Martinotti, o Charmat, da uve moscato ideale per accompagnare frutta e dessert. Si presenta con un giallo paglierino vivace, un perlage ricco, fine e persistente. Al naso prevalgono sentori di uva moscato, salvia e miele, ed in bocca è dolce, fresco e persistente.

    8,50 €
  • Il Moscato d'Asti Bel Piano dell'azienda agricola Cascina Fonda è stato il primo vino imbottigliatto dalla cantina nel 1988. Si presenta con un giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdi, ed un intenso bouquet di uva moscato, fiori di acacia e tiglio. In bocca è dolce e delicato ma controbilanciato da una piacevole sapidità, con rimandi alle sensazioni fruttate olfattive.

    10,80 €
  • Il Moscato d'Asti è il vino da dessert per eccellenza. Ha un colore giallo paglierino e perlage fine ed elegante, mentre al naso è fruttato e particolarmente persistente. In bocca la dolcezza si accompagna ad una vena aromatica, con la giusta dose di acidità che ben si sposa con la bassa gradazione alcolica.

    12,90 €
  • Il Santo Spirito 11 di Frescobaldi è un vino liquoroso particolarmente aromatico in cui spiccano note di miele e frutta secca. Ideale abbinato a biscottti di pasta frolla, dolci a base di frutta secca e i famosi "cantuccini" toscani.

    7,90 €
  • Quaranta Altari è un Vinsanto del Chianti prodotto con uve della varietà Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga, la cui annata 2015 è stata una delle migliori. Il colore è oro brillante con riflessi ambrati, mentre il bouquet è complesso con sentori di frutta secca e miele, uniti ad accenni di cannella e noce moscata. Al palato è caldo, morbido, gradevolmente dolce e fresco al punto giusto.

    19,40 €
  • Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato prodotto da una base di Barolo con l'aggiunta di zucchero, alcol etilico dove sono messe a macerare una serie di spezie. Colore rosso rubino intenso, e bouquet caratterizzato da note balsamiche di china, genziana, rabarbaro. In bocca è morbido e caldo, con una punta di amaro ed una piacevole persistenza finale.

    36,50 €
  • Il Rigoletto è un vino passito ottenuto dalle uve Trebbiano di Lugana coltivate nella tenuta S.Cristina. Ha un vivace colore giallo dorato, con un bouquet intenso di note floreali, cera d'api e sentori di vaniglia. Al palato ha un buon corpo, dotato di una buona persistenza aromatica espressa da dolci aromi di miele d'acacia. 

    13,99 €
  • Muffo è un Grechettto in purezza passito proveniente dai vigneti Umbrico e Mecone della tenuta Sergio Mottura, dove il clima favorisce la creazione di muffe nobili da cui il nome. Il colore è cristallino con riflessi dorati ed ambrati, profumo intenso ed ampio di agrumi canditi, fiori gialli e frutta. Al palato è sapido e fresco, con note burrose e mielate che ne delineano la piacevole complessità.

    26,50 €
  • Il Tre Filer è un vino da uve stramature dolce di Ca' dei Frati in perfetto equilibrio tra dolcezza, sapidità e acidità. Al naso spiccano profumi di frutta secca e miele. In bocca è fragrante, con l'acidità propria dell'uva Turbiana a renderlo unico, nonostante il retrogusto dolce che lo caratterizza. Ideale con i formaggi erborinati e la pasticceria secca.

    11,50 €
  • Auslese Cuvée è un vino dolce della storica cantina austriaca Kracher, che si presenta alla vista con un colore giallo paglierino di grande intensità, mentre al naso spiccano aromi di banana, litchi, miele millefiori accompagnato da note minerali. Al palato è dolce, ma dotato di freschezza e sapidità, oltre che di una complessità aromatica che rimanda a frutta esotica e limone.

    16,50 €
  • Il Sauternes Château Gravas è un bianco dolce dalla forte mineralità legata alla natura calcarea del terreno, che consente alle radici di scendere in profondità. Colore giallo oro luminoso e brillante, al naso spiccano sentori di frutta esotica matura e spezie. 

    27,50 €

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