Brunello di Montalcino NV

La vigna di Cerbaiona è costituita da tre blocchi piantati nel 1978, 1983 e 2000, con meno di 3.600 piante per ettaro. Alcune viti sono in declino a causa delle fallanze, ma è stato avviato un piano per ripiantare gradualmente a guyot, con sesti di impianti di più alta densità, e cloni selezionati. Dall’autunno 2015, la consulenza agronomica è stata affidata a Ruggero Mazzilli. La vinificazione avviene secondo modalità tradizionali, in vasche di cemento, fermentate con lieviti indigeni, e un invecchiamento in botti di 20 ettolitri di rovere della Slovenia, e con un minimo di travasi durante il lungo invecchiamento. Nel corso dei decenni, Cerbaiona è diventata un Brunello cult, immediatamente identificabile con la terra che lo produce.  I tratti inimitabili e personali ne fanno un cru e  definiscono il suo essere distinguendolo da ogni altro Brunello.

Alla vista appare di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso è ampio, fruttato, floreale, balsamico, etereo, speziato. In bocca è potente, caldo, setoso, ricco, molto fine, armonico.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2012

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Cerbaiona

Vitigno: Sangiovese

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti consigliati: Da abbinare ad arrosti e carne alla griglia.

Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

Maggiori dettagli

Cosa possiamo fare per te? Chiedi pure. Ci siamo per rispondere subito alle tue richieste e nel migliore dei modi. Puoi contattarci al numero 0773 547764, via e-mail a info@mywinestore.it o tramite la nostra pagina Facebook.

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 121 punti fedeltà. Il tuo carrello conterrà un totale di 121 punti da poter convertire in un buono di 1,21 €.