Produttore: Marchesi Antinori Annata: 2022 Regione: Toscana
01697-BOTROSEC-2022
Botrosecco è un vino rosso prodotto da Antinori con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc coltivate nella Fattoria Le Mortelle nel cuore della Maremma. Un vino dalla spiccata personalità in cui prevalgono gli aromi balsamici della macchia mediterranea tipica della Maremma, arricchita dalle note speziate grazie alla sosta di 12 mesi in barrique.
Contiene solfiti.
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Antinori è tra i più importanti produttori di vino al mondo. Da oltre seicento anni, la cantina Antinori si dedica con passione e intuito alla produzione di vini pregiati. Le 26 generazioni dei Marchesi Antinori hanno progressivamente assunto un ruolo di spiccato rilievo nella storia del vino italiano. A loro si deve la valorizzazione del vitigno Sangiovese divenuto importante protagonista della viticoltura italiana. Inoltre, di pari passo con l’affermarsi del nome Antinori nel panorama enologico internazionale, si è diffuso anche il prestigio dei vini toscani nel mondo. Oggi le cantine Antinori hanno esteso la propria produzione oltre la Toscana e l’Umbria: la scelta di territori vocati alla coltura vinicola in Italia e anche all’estero è il preludio per nuove sperimentazioni, con l’obiettivo costante di valorizzare il patrimonio territoriale. La sperimentazione continua è sempre stata accompagnata da importanti successi per i Marchesi Antinori. La cantina vanta un’offerta di vini tra i più apprezzati a livello internazionale: il Solaia, il Tignanello, il Pian delle Vigne e le raffinate interpretazioni del Chianti Classico e del Brunello di Montalcino.
Nel Botrosecco c'è l'aspirazione di Antinori nel produrre un grande rosso in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente. Questo l'approccio nell'acquisto nel '99 della tenuta Le Morelle a Castiglione della Pescaia, da parte di una delle più grandi famiglie toscane del vino. 270 ettari di terreno di cui 170 piantati a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che grazie alla composizione siliceo-argillosa contribuiscono ai profumi e agli aromi di un vino che racconta fedelmente la Maremma.
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2022
Alcool: 14%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Antinori
Vitigno: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc.
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con primi piatti al sugo di carne, carne alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
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