Tempranijo

Il Tempranijo è un vino di uve originarie della Spagna, ma dal carattere tutto italiano; il processo di vinificazione dedicatogli caratterizza il gusto per dolcezza e persistenza: la macerazione a freddo, la fermentazione spontanea e lenta e l’affinamento in botti di ciliegio e in vasche d’acciaio portano il Tempranijo a un grado di persistenza unica.

Il suo gusto ricco, percepibile già dal colore molto intenso, è un potpourri di frutta e spezie: lampone, mirtillo, ribes nero e marasca matura, per un vino dolce e persistente.

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2018

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Casale del Giglio

Vitigno: Tempranillo

Denominazione: Lazio rosso IGP

Abbinamenti consigliati: Tempranijo Casale del Giglio è perfetto a tutto pasto e con piatti gustosi. Da provare con la tipica paella di carne spagnola.

Download: Scheda tecnica Tempranijo - (1.91 MB)

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