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Il Pinot grigio Sanct Valentin é stato il primo vitigno della famosa linea Sanct Valentin, un vino opulento e accattivante pur mantenendo una buona freschezza sia al naso che al palato; sentori di frutta a polpa bianca come mele e pere contornate da note speziate di vaniglia grazie all'utilizzo sapiente della barrique.
Vintage 2015 è un avvolgente champagne francese, armonioso ed elegante. Il suo gusto è il risultato di uve Chardonnay e Pinot Nero lavorate accuratamente secondo la tradizione Dom Pérignon; freschezza e finezza custoditi in un originale cofanetto.
Ultimo nato in casa Cincinnato, il Bombo è un Bellone con "il fondo". Il Bombo bianco Cincinnato è di difficile reperibilità in quanto presente solo nella ristorazione. Prodotto solo con uve Bellone si presenta di un giallo carico opalescente con un bouquet complesso di agrumi maturi, frutta tropicale e pane. Una buona acidità e note sapide in chiusura al palato.
Ultimo nato in casa Cincinnato, il Bombo rosé è un Nero Buono con "il fondo". Il Bombo Rosé Cincinnato è di difficile reperibilità in quanto presente solo nella ristorazione. Il Bombo Rosato è un vino frizzante prodotto da uve di Nero Buono; si presenta con un naso intrigante e coinvolgente con sentori di ciliegia, lampone. Un palato delicato e leggero con una buona acidità e spuma morbida.
Il Crèmant d'Alsace di Henry Fuchs si presenta con un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole, al naso i sentori sono profumi fruttati, pompelmo, arancia e limone presenti alcune note floreali. Al gusto è fresco, con note minerali.
Il Franciacorta Satèn è prodotto dall'azienda La Valle e si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono fruttati, banana, burro, frutta esotica e nocciola. Al palato ha un sapore fresco con note leggermente sapide.
Il Brut Rosé Trento DOC di Terre dell'Orso è un vino di grande personalità, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio trentino. La sua eleganza, la complessità aromatica e la struttura equilibrata lo rendono un prodotto di altissima qualità, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il Franciacorta Blanc de Noirs dell'Azienda La Valle è uno spumante dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati e un perlage molto fine e persistente. All’olfatto complesso, intenso e fine con evidenti note di agrume candito, fragola, ribes, e leggeri toni di frutta secca di arachide tostato. Molto minerale, al gusto è secco e abbastanza morbido e sapido. Di notevole struttura e acidità.
Il Brut Metodo Classico Trento DOC di Terre Dell'Orso è uno spumante elegante e raffinato, perfetto per chi apprezza la qualità e la complessità. È un'ottima scelta per chi desidera scoprire le eccellenze della spumantizzazione italiana.
Il Miraval Extra Dry di Bellenda è un Prosecco Superiore DOCG di grande eleganza e finezza, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio di provenienza. La sua versatilità lo rende perfetto per diverse occasioni, dall'aperitivo al pasto.
Il San Fermo Brut di Bellenda è un Prosecco Superiore di alta qualità, capace di esprimere al meglio le potenzialità del vitigno Glera e del territorio di Conegliano Valdobbiadene. Un vino elegante e raffinato, perfetto per chi ama i vini spumanti freschi e versatili.
Un vino di grande bevibilità e piacevolezza, perfetto per chi ama i Chianti classici dalla personalità decisa e dal carattere territoriale. Un'etichetta che esprime al meglio il potenziale del Sangiovese e che si presta a un lungo invecchiamento, sviluppando nel tempo note più complesse e terziarie.
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