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L' Appia Antica 400 Rosso della Tenuta Principe Alberico si presenta con un colore rosso rubino, al naso i sentori sono profumi fruttati, more e mirtilli con sfumature dolci, cioccolato e note speziate di cannella. Al palato Appia Antica 400 Rosso è morbido e fruttato, con leggere note sapide.
Madia della cantina Torre Zambra si presenta con un colore rosso rubino, al naso i sentori sono di profumi fruttati, frutti di basco, more, lampone e liquirizia presenti alcune note floreali. Al gusto è forte e caldo, ben equilibrato.
Valpolicella Ripasso di Costa Arènte al naso si presenta con un colore rubino intenso e con riflessi violacei, al naso i sentori sono forti e decisi di erbe aromatiche e frutti di bacca rossa, frutti rossi, ciliegie e ribes succosi, presenta anche sfumature speziate di pepe. Al palato è morbido e con una leggera vena acida ma tuttavia con una beva invitante.
Primitivo Di Manduria della tenuta Masseria Li Veli si presenta di colore rosso rubino, profondo, con sfumature violacee. Al naso intenso, con sentori di frutta rossa, prugna, piccoli frutti di bosco sia neri sia rossi, spezie dolci e fresche. Al palato è dolce e grasso, con un leggero retrogusto lungo e speziato.
Barbera d'Alba di Ceretto "Piana" all'occhio ha un colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo pieno e deciso, note di frutta a polpa rossa si fondono con petali di rosa e viola, al gusto è ricco, fruttato, avvolgente, dai tannini fini ed un finale di lunghissima persistenza.
Il Refosco di Torre Rosazza si presenta con un rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso si impone con sentori di tiglio, bosso e sentori fruttati tra cui pompelmo rosa e frutti tropicali; in bocca è freschissimo e note minerali.
Il Renosu rosso Dettori è un semplice, per tuti i giorni ma allo stesso tempo di grande ricchezza con un naso complesso contraddistinto da sentori di frutti di gelso, ciliegia candita, polvere di caffè e grafite e note mediterranee. Un vino piacevole anche ad un palato marcato ed al tannino morbido.
Tuderi Romangia IGT Dettori, terroir puro, che si manifesta al primo assaggio, un vino espressione del lavoro in vigna e che attraverso i profumi e le sensazioni dona emozioni suadenti e coinvolgenti.
Il Pinot Nero è un’eccellenza della cantina Tramin. Le omonime uve d’origine donano a questo rosso altoatesino freschezza e aromaticità adatte ad abbinamenti culinari gustosi. Un vino Alto Adige DOC.
Il Montebruna Braida é una barbera al 100% con uve prodotte nel vigneto di Rocchetta di Tanaro. Un rosso rubino con riflessi violacei e note di frutta rossa matura contraddisitnguono questo barbera, al palato pieno ed armonico con una lunga persistenza.
Ricco, elegante, armonico: il Barbaresco Garassino è uno dei vini piemontesi emblema di qualità, punto fermo per la Tenuta Carretta. Il suo buon equilibrio è perfetto per carni rosse, arrosti e cacciagione.
Ultimo nato in casa Cincinnato, il Bombo rosé è un Nero Buono con "il fondo". Il Bombo Rosé Cincinnato è di difficile reperibilità in quanto presente solo nella ristorazione. Il Bombo Rosato è un vino frizzante prodotto da uve di Nero Buono; si presenta con un naso intrigante e coinvolgente con sentori di ciliegia, lampone. Un palato delicato e leggero con una buona acidità e spuma morbida.
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