Produttore: Imperatori Annata: 2018 Regione: Lazio
01106-CESANESE-2018
Il Cesanese è vitigno rosso autoctono del Lazio coltivato da sempre nel territorio ma riscoperto qualitativamente solamente negli ultimi anni. Nella fattispecie nel Cesanese Imperatori viene utilizzato il clone di Affile, gradevole e suadente.
L’azienda Imperatori è situata in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni. La Cantina è giovani ma gli obiettivi sono ambiziosi: produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata, e la riscoperta di varietà coltivate nelle campagne romane prima della crisi fillosserica ed interpretate in chiave moderna.
Alla vista si presenta di un rosso rubino impenetrabile, tendente al granato con l’invecchiamento; al naso intenso, ampio, con note floreali e fruttate, caratteristiche di questo vitigno, al palato armonico, elegante dotato di buona struttura.
Zona di produzione: Lazio
Annata: 2018
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Imperatori
Vitigno: Cesanese
Denominazione: Lazio rosso IGP
Abbinamenti consigliati: Perfetto con primi piatti della tipica cucina romana come fettuccine con rigaglie di pollo, abbacchio al forno e pollame arrosto e in umido.
Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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