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Enyo è il bellone in purezza della Cooperativa Agricola Cincinnato di Cori, nel cuore del Lazio, che associa ogni sua bottiglia ad un personaggio della mitologia greca. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato spiccano le note di agrume, di melone e pesca gialla, accompagnati a quella nota minerale espressione del terroir corese.
Il Piccolo Derthona Terra dei Vigneti Massa è la versione nata dai vigneti più giovani di Timorasso, vitigno autoctono piemontese del Tortonese che Walter Massa ha contribuito a riscoprire con la sua produzione di alta qualità. Ottimo con piatti di pesce ma ben si accompagna anche alla carne bianca e a formaggi stagionati.
Lo Chardonnay Jermann è un bianco aromatico e fresco dalla denominazione Friuli Bianco IGT. Il suo profilo organolettico è da ricercare nelle omonime uve adoperate che lo rendono particolarmente adatto a gustosi abbinamenti di pesce.
Leclisse è un Lambrusco di Sorbara della cantina Paltrinieri. Un rosso frizzante, emblema dell’azienda agricola modenese, dedita alla produzione di questo tipo di vino da tre generazioni. Con la sua intensità di profumi e sapori, Leclisse è un ottimo compagno per aperitivi a base di gusti tradizionali.
Il Syrah 2018 di Stefano Amerighi è un vino unico, che incarna in un calice la passione per la viticoltura e la ricerca di antiche tradizioni. Il colore ha una tonalità rubino fuori dal comune, al palato è caldo e strutturato, mentre i profumi di more, ciliege uniti a cardamomo, felce, concentrato di pomodoro e ginepro, ne inquadrano la personalità in modo inequivocabile.
Il Cayega della Tenuta Carretta è un bianco piemontese elegante che nasce dall’Arneis, antico e caratteristico vitigno del Roero. È piacevole, da accompagnare ad aperitivi e antipasti, a verdure e a piatti a base di pesce o carni bianche. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Il Cabernet Franc è un rosso dalla personalità intensa ed elegante. Prodotto dall’omonimo uvaggio francese che trova ottime condizioni climatiche nel territorio friulano, il Cabernet Franc è un vino 100% italiano, made in La Tunella.
Lo Chardonnay Tschaupp della cantina Schweitzer è un vino che rende onore ed esalta il vitigno da cui proviene. Si presenta con un colore giallo paglierino, con sentori fruttati al naso di mela golden, note floreali e minerali. Un vino elegante che ben si presta per un buon piatto a base di pesce.
Morandina è un Valpolicella DOC delle cantine Prà che prende il nome dal vigneto a conduzione biologica nell'alta valle di Mezzane nella provincia di Verona. Il colore è un rosso intenso con riflessi violacei, mentre al naso ritroviamo dei sentori di bacche rosse e note speziate. E' un vino fresco, dalla buona mineralità con tannini sottili e persistenti. Ideale se raffreddato e accompagnato ad un trancio di tonno appena scottato.
Otto è il Soave Classico prodotto a Monteforte d'Alpone in quella zona collinare della provincia di Verona dove si producono ottimi vini. Ha il tipico giallo chiaro, con spiccate note floreali al gelsomino e aromi fruttati di pesca e albicocca. Al palato è piacevolmente fresco e sapido, a testimonianza della ricchezza dei terreni vulcanici da cui proviene.
Il Costiolo è il vino dolce della cantina Conte Vistarino prodotto sulla sommità di una collina esposta in modo perfetto nella tenuta Rocca dè Giorgi, da cui prende il nome. Il colore è un rosso rubino intenso, dai sentori floreali, amabile e ideale per accompagnare dessert o frutta a fine pasto.
Il Riesling di Hofstӓtter si presenta di un giallo paglierino intenso, al naso le note fruttate pervadono il bicchiere con sentori di pesca gialla e di ananas. Al palato ha una buona mineralità con una spalla acida ben definita che ne valorizza la struttura fino ad una chiusura luminosa e persistente.
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