Kius Extra Brut

L’investimento biologico di Marco Carpineti è un vero e proprio omaggio al territorio laziale dedito a preservarne le caratteristiche. Il Kius Extra Brut, come gli altri vini della cantina, nasce per valorizzare le proprietà organolettiche delle uve utilizzate, Nero Buono di Cori in questo caso. I grappoli, lavorati secondo il tipico savoir-fair vinicolo dell’azienda, seguono un accurata vinificazione esplicata in pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per 30 mesi.

Nasce così il perlage sottile di questo Kius rosé: il tenue color rosa si apre al naso attraverso sentori di agrumi e dona al palato grande freschezza.

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2014

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Marco Carpineti

Vitigno: Nero Buono

Denominazione: VSQ

Abbinamenti consigliati: Il Kius Extra Brut è la bollicina ideale da tutto pasto.

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