Riesling

Il bianco Resling Falkenstein è il vino di un’accurata selezione di uve che, assieme alla maturazione tardiva, al clima particolarmente favorevole e alla prosperosa annata 2012, rendono questo vino dai particolari e spiccati aromi del territorio d’origine, l’Alto Adige, un prodotto d’eccellenza tutto da scoprire.
La vinificazione avviene mediante la fermentazione in botti di legno d’acacia, l’affinamento di 10 mesi su fecce e l’imbottigliamento.

Ne deriva un prodotto dal color giallo paglierino che racchiude numerose note fruttate di limone, pesca e albicocca per un gusto complessivo fresco e un finale lungo ed elegante.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2017

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Falkenstein

Vitigno: Riesling

Denominazione: Alto Adige Val Venosta DOC

Abbinamenti consigliati: Il Riesling Falkenstein è l’ideale per accompagnare un buon filetto di maiale in crosta d’erbe o da abbinare a piatti di mare saporiti. 

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