Gewürztraminer

Il bianco Gewürztraminer è un’esplosione di aromi che ricordano quelli delle omonime uve utilizzate. La vinificazione, rispettosa e minuziosa, avviene mediante la macerazione sulle bucce, la pressatura soffice, la fermentazione in serbatoio d’acciaio e l’affinamento negli stessi sui propri lieviti.

Da tale produzione emergono le peculiarità organolettiche tipiche del vitigno e dell’Alto Adige: un vino dal color giallo con riflessi dorati che sprigiona profumi di petali di rosa, fiori in genere e spezie. Il gusto del Gewürztraminer è fino, fresco e corposo. 

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2021

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Elena Walch

Vitigno: Gewürztraminer

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Gewürztraminer Elena Walch è l’ideale da servire con pietanze a base di crostacei e grigliate di pesce. È soprattutto un ottimo vino bianco da aperitivo.

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