Pic Premier

Il Pic Premier è un vino bianco secco rinomato per la purezza del suo gusto: derivante da solo uve Chardonnay, è l’emblema del territorio francese e della sua cantina d’origine, Albert Pic.

Il processo di vinificazione dedicatogli non è una semplice produzione, ma l’esaltazione di ciò che la stagione e il territorio hanno creato; a seguito della selezione degli acini migliori e della vendemmia, si procede con la diraspatura e la pigiatura per poi terminare con la fermentazione e la maturazione. Ne deriva un vino di gran carattere da gustare in ogni sua nota aromatica.

Il prezioso color giallo antico dorato racchiude piacevolissimi e sorprendenti sentori floreali e fruttati che si amalgamano a dolci retrogusti di miele e profumi erbacei e minerali. Il Pic Premier è semplicemente un vino armonico, persistente ed elegante.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2005

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Albert Pic

Vitigno: Chardonnay

Denominazione: Chablis ACC

Abbinamenti consigliati: Il Pic Premier è perfetto da servire in occasioni speciali; ideale con piatti a base di pesce e crostacei o in abbinamento a formaggi non stagionati.

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