Produttore: Cantine Teanum Annata: 2019 Regione: Puglia
00279-NERODIXX-2019
Il Nero di Troia è un Rosso Puglia IGP di grande eleganza, firmato Cantine Teanum. La complessità aromatica è da ricercare nell’utilizzo di omonime uve e nella vinificazione dedicatagli.
La continua ricerca della qualità e la valorizzazione di uve autoctone sono i fondamenti delle Cantine Teanum riversati in tutti i vini. Il Nero di Troia è un rosso che esprime a pieno la filosofia aziendale e le peculiarità del proprio territorio. Frutto di omonime uve, segue un’attenta vinificazione di 15 giorni incentrata sulla maturazione in botti di legno francese e contenitori d’acciaio e sull’affinamento in bottiglia.
Nasce così il Nero di Troia dal luminoso color rosso; i suoi profumi di frutta e confettura si riscontrano altresì nel gusto elegante e caratterizzato da tannini morbidi.
Zona di produzione: Puglia
Annata: 2019
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Teanum
Vitigno: Nero di Troia
Denominazione: Puglia rosso IGT
Abbinamenti consigliati: Il Nero di Troia Cantine Teanum è l’ideale da servire in abbinamento ad arrosti, primi piatti di terra, carni rosse in genere e formaggi stagionati.
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