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Il Ripa è un vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, provenienti dalla prima selezione dei grappoli della “vigna nuova” di dieci anni di età. Vino biodinamico di colore rosso rubino fitto, al naso intenso con sentori di more e mirtilli. Al palato morbido, con tannini ben presenti senza eccedere, fresco con finale lungo e gradevole.
La Grappa di Nebbiolo Capovilla nasce da vinacce di Nebbiolo da Barolo. Come da tradizione aziendale, materie prime eccellenti sono alla base anche di questa grappa, di grande spessore e profondità. La Grappa di Barolo di Capovilla Distillati non contiene zuccheri, né aromi e ha gradazione alcolica del 44%.
"È un percorso che dura da oltre 30 anni. Girando e parlando con la gente, scopri un sacco di cose. Curiosità e interesse creano dei nuovi percorsi e ti fanno fare un poco di strada in più", così inizia Vittorio Capovilla a raccontarsi; maestro distillatore di indiscussa fama, Capovilla pone un attenzione quasi maniacale nella ricerca continua della qualità che si riflette nei suoi distillati.
Il Taketsuru Pure Malt No Age è un whisky giapponese dal gusto piacevolmente aromatico e secco, firmato Nikka distillery. Un blended di single malt in onore del suo fondatore Masata Taketsuru.
Un rum divenuto un "MUST" per i neofiti del distillato dei Caraibi. Sailor Jerry è ispirato alla figura di Norman Collins in arte "Sailor Jerry".
Lo Spumante Pinot Nero Rosè Brut è prodotto dalla cantina Conte Vistarino con metodo Charmat nella tenuta di Rocca dè Giorgi nella Provincia di Pavia su un terreno collinare. E' un ottimo vino rosè dal colore rosa tenue, caratterizzato al naso da un bouquet delicato, con sentori di frutti rossi e note di petalo di rosa, che ben si presta per un aperitivo a base di pesce.
Alto Rilievo è la Grappa Riserva Segnana invecchiata in botti da whisky, dal colore ambrato e morbida al palato con note spiccate di frutta secca.
Pietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un tocco di Sauvignon.
Leclisse è un Lambrusco di Sorbara della cantina Paltrinieri. Un rosso frizzante, emblema dell’azienda agricola modenese, dedita alla produzione di questo tipo di vino da tre generazioni. Con la sua intensità di profumi e sapori, Leclisse è un ottimo compagno per aperitivi a base di gusti tradizionali.
Il Babà al Rum è prodotto dalla Pasticceria Agresti di Formia, specializzata nel produrre questo tipico dolce della tradizione sin dagli anni '70. La sua peculiarità è nella tecnica di vaso-cottura con cui è prodotto, che consiste nel cuocere il dolce all'interno del contenitore che lo contiene, pronto per la successiva etichettatura e vendita.
Il Madreselva di Casali del Giglio è un vino prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Si presenta con un colore rosso rubino luminoso, e un bouquet dagli aromi di marmellata di visciole e marasche, accompagnato da un retrogusto balsamico. Al palato sorprende per il grande equilibrio che lo caratterizza, i tannini morbidi e vellutati e un finale persistente su sentori fruttati e balsamici.
Lo Chardonnay Alberta Ferretti è parte della collezione Grandi Stilisti di Feudo del Pisciotto, e l'etichetta disegnata dalla stilista italiana ben rappresenta il carattere internazionale del vitigno. Il colore è un caldo giallo paglierino, mentre al naso spiccano le tipiche note fruttate di pesca gialla e ananas. Al palato è fresco e dotato di un finale sapido piacevole e persistente.
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