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Il Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di casa Monte Rossa. Ha un affinamento di oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il Cabochon è il risultato di una ricerca finalizzata alla selezione dei migliori cru della collina Monte Rossa e alla sperimentazione di un sistema di vinificazione che introduce la barrique per la fermentazione del mosto.
Champagne fresco e di struttura potente, da degustare come aperitivo e a tutto pasto. È lo Champagne che identifica la Maison Collet.
La nostra "49 gradi"....La prima e finora unica grappa barrique non filtrata è una vera e propria eccellenza nel suo genere.
La Cuvée Prestige Edizione 46 è la quarantaquattresima interpretazione del multivintage Ca' del Bosco, che ogni anno propone le mille sfumature della Franciacorta in questa speciale etichetta. Il Cuvée Prestige Edizione 46 esprime la grande personalità di 139 diversi vini, provenienti da 141 particelle di vigna e da 4 diverse annate dei pregiati vini riserva della collezione Ca' del Bosco.
Lo champagne Blanc de Noirs Rousseaux Batteaux é prodotto interamente da uve di pinot nero coltivate in una dei territori più importanti per lo champagne, la Montagne de Reims. Uno Champagne netto e deciso ma allo stesso tempo si apre al naso un eleganza particolare. Uno champagne unico prodotto solamente in 5740 esemplari.
Il Passerina Testarossa è un bianco Pasetti caratterizzato da freschezza ed eleganza. Un Terre Aquilane IGP dal colore chiarissimo che ricorda il luminoso ambiente in cui è situato il suo vitigno, il Passerina Campolese.
Confezione da 6 bottiglie di Primitivo Òtre, un rosso di grande complessità olfattiva e gustativa, firmato Cantine Teanum. Un ottimo Puglia IGP che serba le proprietà organolettiche delle sue uve di provenienza. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Il Cayega della Tenuta Carretta è un bianco piemontese elegante che nasce dall’Arneis, antico e caratteristico vitigno del Roero. È piacevole, da accompagnare ad aperitivi e antipasti, a verdure e a piatti a base di pesce o carni bianche. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Il Nèprica Primitivo di Tormaresca è un vino che esprime la passione e la maestria dei viticoltori pugliesi. Un rosso intenso e avvolgente, perfetto per chi ama i vini corposi e strutturati.
Monte Carbonare prodotto dalla cantona Suavia si presenta con un colore giallo paglierino acceso e riflessi verdi. Al naso i sentori di pietra focaia, agrumi ed erbe di montagna, Il suo gusto è cremoso, fresco ed elegante per un finale asciutto e persistente.
Confezione da 6 bottiglie di Lugana, un ottimo bianco di Cà dei Frati, azienda storica sul lago di Garda che ha saputo esportare il suo patrimonio enologico in tutto il mondo. Il Lugana coniuga il saper fare della sua cantina alle caratteristiche del territorio; è un vino avvolgente, capace di stupire anche dopo anni di affinamento. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Il vino Illirio Cincinnato è un Bianco Cori DOC caratterizzato da fragranti profumi. Le sue note organolettiche lo rendono particolarmente adatto da servire in abbinamento a pietanze delicate.
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