Grappa I Tre Re Refosco

Domenis è una storica distilleria del Friuli, attiva dal 1898 e ormai simbolo della grappa friulana di qualità. Da quattro generazioni porta avanti un sapere artigianale che unisce tecniche antiche e tecnologie contemporanee, dando vita a distillati di grande identità. La famiglia Domenis ha sempre difeso una filosofia improntata alla purezza, alla selezione rigorosa delle vinacce e a un processo produttivo trasparente e meticoloso. Oggi il marchio rappresenta uno dei riferimenti assoluti nel mondo della distillazione italiana.

Questa grappa nasce da vinacce fresche di Refosco, conservate e lavorate separatamente per preservarne aromi e identità. La distillazione avviene in impianto discontinuo in rame con otto alambicchi a vapore diretto, mentre un affinamento di almeno 12 mesi in barrique di rovere francese dona al distillato il suo colore ambrato e la sua rotondità. Elegante e complessa, rappresenta una delle punte di diamante della linea I Tre Re.

All’olfatto sprigiona morbide note vanigliate e una fragranza avvolgente. Al palato è vellutata, con sentori di essenze legnose e un retrogusto lungo, intenso e piacevolmente speziato. Perfetta come distillato da meditazione, si abbina magnificamente a cioccolato fondente, pasticceria secca, formaggi erborinati o sigari di qualità.

Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Domenis 1898

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