Produttore: Monte Rossa Annata: 2012 Regione: Lombardia
00335-PRBRUTXX-2012
Il P.R. Brut Monte Rossa è un Franciacorta DOCG dal perlage fresco e persistente, prodotto con uve esclusivamente Chardonnay che donano allo spumante un incredibile gusto floreale e fruttato.
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Il P.R. Brut è uno spumante nato per festeggiare i 35 anni di attività della cantina Monte Rossa e il suo nome è frutto dei suoi stessi fondatori: Paola Rovetta, innovatrice in Franciacorta sin dagli anni Settanta e suo marito Paolo Rabotti, promotore, fondatore e primo presidente del Consorzio Franciacorta.
Il P.R. Brut è uno spumante derivante da uve 100% Chardonnay raccolte a mano, vinificate attraverso pressatura soffice e fermentate in tini d’acciaio e botti di rovere; il processo vinicolo si conclude con l’affinamento in bottiglia per oltre 2 anni.
Il suo color giallo paglierino anticipa il variegato gusto: note floreali di tiglio, sentori fruttati di pesca bianca e retrogusti agrumati si fondono elegantemente, rimandando a un piacevole finale croccante e giustamente sapido.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: 2012
Alcool: 11,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Monterossa
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Franciacorta DOCG
Abbinamenti consigliati: Il P.R. Brut Monte Rossa predilige abbinamenti con antipasti a base di salumi e formaggi e piatti con frutti di mare.
Download: Scheda tecnica PR brut - (1.65 MB)
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