Cuvée dei Frati Cuvée dei Frati

Cuvée dei Frati

Produttore: Regione: Lombardia

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Il Cuvée dei Frati è il sorprendente Brut Metodo Classico di Cà dei Frati, che non ha nulla da invidiare ai migliori spumanti italiani. Perlagre fine, colore dorato con riflessi verdi, al naso è fragrante con note di nocciola e tabacco stagionato. Ideale non solo per l'aperitivo ma anche per una cena a base di pesce d'acqua dolce, pollami e carni bianche.

Cuvée dei Frati Cà dei Frati prezzo

11,31 €

Disponibilità: Disponibile

Scheda tecnica

Ca' dei Frati è una cantina nota sin dal 1782 a Lugana, località nel comune di Sirmione sul lago di Garda in provincia di Brescia, detta "il luogo dei Frati". A questa storia si unisce quella di Felice del Cero e della sua famiglia di viticoltori, che vi si trasferì nel 1939. Suo figlio Pietro nel 1969 imbottiglia la prima Lugana DOC Casa dei Frati, poi denominata Cà dei Frati. Ora siamo alla quarta generazione, depositaria di un sapere fedele alla terra, che vinifica separatamente le uve di ogni vigneto per esprimerne al meglio il "terroir". 

Il Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati nasce dall'assemblaggio del vitigno autoctono Turbiana e una dose minore di Chardonnay, per ottenere un maggiore equilibrio nel risultato finale. Dopo una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi questo spumante Cà dei Frati esprime il meglio di sè, con una carbonica setosa che libera la giusta acidità e conquista il palato con le note biscottate e di nocciola.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: sa

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Cà dei Frati

Vitigno: Turbiana, Chardonnay.

Denominazione: Vino Spumante di Qualità

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, piatti a base di pesce d'acqua dolce, pollami, carni bianche, insalate estive.

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