Armand de Brignac e il valore dei dettagli
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Nella famosa maison ogni particolare ha l’attenzione che merita. Ne nascono champagne pregevoli, già a guardare la bottiglia: vi proponiamo il Brut Gold e l’edizione limitata Brut Green.
Armand de Brignac racchiude un insieme di significati e valori difficili da riassumere. Questo champagne è frutto di un’eccellenza che si percepisce a prima vista. Non è un caso se lo champagne Armand de Brignac sia spesso protagonista di eventi esclusivi tra personaggi dello spettacolo e ricchi imprenditori; basti ricordare la bottiglia enorme di Midas servita a Flavio Briatore e a Charles Shaker, a Montecarlo.
C’è una particolarità nel processo produttivo di questo champagne che rende bene l’idea del perché sia associato a un’estrema raffinatezza: sono al massimo 18 le persone che possono avere tra le mani una bottiglia di Armand de Brignac! Ogni fase della lavorazione, infatti, è gestita personalmente da un addetto qualificato e ogni dettaglio è curato a mano, dalla vendemmia fino all’applicazione dell’etichetta in peltro francese sulla bottiglia. Questo aspetto singolare è favorito da una produzione che non esige grandi quantitativi; i volumi contenuti consentono a ogni addetto di dedicare il tempo necessario ai dettagli, a vantaggio di una qualità complessiva eccezionale.
Creare uno champagne che si collocasse tra i migliori della regione era l’obiettivo della famiglia Cattier, viticoltori e produttori dell’Armand de Brignac. Da oltre due secoli 33 ettari di viti della Champagna sono affidati alle loro mani: ogni terreno è riconosciuto dal governo francese come “ad alto valore ambientale”. Questa attenzione alla sostenibilità si unisce alla ricerca meticolosa di varietà di uve eccellenti; ogni anno, infatti, si selezionano solo quelle più fresche e di miglior qualità per far sì che il mosto abbia la giusta acidità e una morbidezza sorprendente.
Scopriamo il valore di Armand de Brignac nelle sue etichette: ne proponiamo due, la prima portavoce della storia della Maison, la seconda una vera rarità, difficile da reperire.
Armand de Brignac Brut Gold
Il Brut Gold è il miglior rappresentante della collezione Armand de Brignac. Tra gli champagne con asso di picche, questo è il primo ad essere stato prodotto e ancora oggi rimane un’icona dell’azienda. Il Brut Gold nasce da un blend di tre annate – è questa una caratteristica comune a tutti gli champagne Armand de Brignac – provenienti da terroir pregevoli: sono la 2009, 2010 e 2012. Questo champagne, dal carattere deciso, trasferisce all’assaggio vibranti note di frutta fresca; in degustazione si percepiscono la pesca, l’albicocca e il mirtillo rosso al naso, frutta esotica, ciliegia e sentori di miele, vaniglia e limone al palato.
La preziosità del Brut Gold è valorizzata dalla splendida bottiglia dorata.
Armand de Brignac Brut Green
Il Brut Green è un’edizione limitata Armand de Brignac, creata in onore di Masters di Golf, uno dei quattro tornei major, tra i più importanti della stagione professionistica maschile. La scelta del verde non è casuale, ma richiama il colore della giacca assegnata al vincitore, la famosa Green Jacket.
Il Brut Green è uno champagne dalla forte personalità, che viene fuori nei suoi leggeri sentori fruttati integrati alla perfezione con quelli di pan di brioche. Il carattere deciso si percepisce nel contrasto tra il suo aroma fresco e vivace e la sua struttura complessa, un binomio esclusivo che regala un finale lungo e setoso.
Entrambi i Brut sono champagne abbinabili a piatti di pesce leggeri e raffinati, come dei gamberoni alla griglia. Proponiamo il Brut Gold e il Brut Green di Armand de Brignac a un prezzo speciale!
Gli champagne Armand de Brignac
Brut Gold con Astuccio
Lo Champagne AOC Brut Gold è la punta di diamante della maison vinicola Armand de Brignac. Una bottiglia preziosa che custodisce sapori altrettanto unici e particolari. Armand de Brignac Gold è uno spumante francese particolarmente adatto alle occasioni importanti.
315,00 €
Brut Gold
Lo Champagne AOC Brut Gold è la punta di diamante della maison vinicola Armand de Brignac. Una bottiglia preziosa che custodisce sapori altrettanto unici e particolari. Uno spumante francese particolarmente adatto alle occasioni importanti.
285,00 €