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La Cuvée 740 Jacquesson fa parte degli Extra Brut dei fratelli Chiquet realizzati da assemblaggio di diversi vini di una specifica vendemmia più altri di riserva. La 740 si distingue per il profilo fresco e vivace, per la particolare eleganza e piacevolezza estrema.
Cuvée 746 è un fantastico champagne Jacquesson, ultima Cuvée della seria "7". Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso la Cuvée 745 Jacquesson è complessa, con sentori di frutta candita, agrumi, frutta secca e meravigliose sfumature minerali; al palato è uno champagne rotondo e morbido, con un freschissimo e persistente finale.
PN TX17 è la nuova serie di Champagne Blanc de Noirs nata da uve Pinot Nero vinificate in purezza. Una Cru differente per ogni anno base, in questo caso 2017. Il colore è un giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso il bouquet è ricco di aromi, nocciolo di ciliegio, confettura di frutta, fichi secchi, note tostate di pasticceria. Al palato ha un buon corpo, piacevolmente fresco.
La Cuvée Royale di Marchese Antinori è un Franciacorta DOCG dal colore giallo scarico, spuma intensa e perlage fine e persistente. Al palato spiccano gli aromi di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti, con un retrogusto floreale che ne esalta la piacevolezza. E' un vino equilibrato e vivace ideale per aperitivi a base di verdure, pesce o carni bianche.
Il Brut Reserve de Teophile è uno champagne elegante con sensazioni che cambiano ad ogni bevuta, sentori iniziali di frutta a polpa bianca fino alle note di evoluzione.
Nello Spumante Rosé Brut La Luna del Casale la sinfonia dei profumi di un giorno di Primavera. Freschezza e finezza si fondono con la notevole struttura gustativa.
Lo Special Cuvée 007 è un'edizione limitata del famoso Champagne AOC di casa Bollinger. Una bottiglie speciale in onore del lungo sodalizio tra la maison e l'agente James Bond, uno dei migliori champagne Bollinger, dal perlage fine e gusto estremamente fresco.
Il Demetra Rosé Brut Nature Millesimato Mirabella Franciacorta è una bollicina di un bellissimo color cipria con riflessi oro antico ed una piacevole complessità con sentori di pompelmo, note tostate ed una freschezza e sapidità unici.
Prima avventura nel mondo del metodo classico per la Cincinnato, una delle Cantine emergenti del Lazio che negli ultimi anni ha avuto una crescita importante. Una bolla immediata, di facile approccio ideale per un aperitivo.
Il Brut Riserva è uno spumante Trento DOC millesimato dal perlage finissimo, firmato Letrari. Frutto di uve Chardonnay e Pinot nero, è una grande bollicina metodo classico da assaporare come aperitivo o per brindisi speciali.
Encry Millésime 2012 è uno champagne di un unico cru, che combina finezza ed eleganza per un prestigioso Gran Cuvée. È il millesimato di Vue Blanche Estelle, la Maison che raccoglie, produce e commercializza da sé, con risultati apprezzati in tutto il mondo. L’Encry è una sorprendente scoperta di piaceri rari e sensazioni sublimi.
Il Blanc de Blancs prodotto dalla prestigiosa Maison Piper Heidsieck è uno champagne dal colore giallo paglierino brillante con sfumature dosati, al naso esprime una tipica nota fruttata di miele e mela verde, insieme a inconfutabili note minerali. in bocca è estremamente agile e scattante e con la tipica eleganza Piper Heidsieck, con un finale estremamente lungo e salino.
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