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Lo champagne Collet Brut Art Déco é un assemblaggio di uve di 7 Grand e 13 Premier Cru, accuratamente selezionate per un grande Champagne con note di fiori bianchi, agrumi, note fruttate e fumé con un tocco di lavande e miele. Al palato è cremoso e sapido con una freschezza che invoglia la beva.
Il Brut Collet è uno champagne fresco e di struttura potente, da degustare come aperitivo e a tutto pasto. Elegante e fine, è lo champagne che identifica la Maison Collet.
Yve Louvet Extra Brut Absolu è uno champagne Premier Cru netto e deciso con un buona complessità olfattiva con sentori iniziali di frutta a polpa bianca, crosta di pane, mele fino alle note di evoluzione. Una bolla elegante accompagna la bevuta rendendola ancora più accattivante.
Lo champagne Blanc de Noirs Rousseaux Batteaux é prodotto interamente da uve di pinot nero coltivate in una dei territori più importanti per lo champagne, la Montagne de Reims. Uno Champagne netto e deciso ma allo stesso tempo si apre al naso un eleganza particolare. Uno champagne unico prodotto solamente in 5740 esemplari.
Il Conte Federico Riserva è uno spumante dall’inconfondibile bouquet, firmato Masi. Un Trento DOC raffinato, derivante da uve Chardonnay e Pinot nero, lavorate al meglio per esaltare il gusto d’origine.
Il Prosecco Millesimato Val d'Oca nasce da uve delle annate migliori spumantizzate in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità.
Bollinger Special Cuvée è uno Champagne AOC dal perlage fine e dal gusto estremamente fresco dovuto all’utilizzo di uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot meunier. Un’eccellenza all’altezza della sua maison, uno dei migliori champagne Bollinger nel formato che rende grandi gli Champagne.
Il Conte Federico Riserva è uno spumante dall’inconfondibile bouquet, firmato Masi. Un Trento DOC raffinato, derivante da uve Chardonnay e Pinot nero, lavorate al meglio per esaltare il gusto d’origine.
La Cuvée Zero Rosé Cascina Chicco è uno spumante gradevole e affascinante con note di lampone e viola. Deciso al palato, sapido e con una buona lunghezza, lo spumante Cuvée Zero Rosé è vibrante e stimolante, ogni sorso invita a un nuovo assaggio.
Il Lugana Brut è uno spumante Metodo Classico DOC con firma Zenato. Fresco e avvolgente, il Lugana Brut eredita il nome e le tipiche note floreali dalle uve di Trebbiano di Lugana. In formato magnum da 150 cl.
La Cuvée Zero Cascina Chicco è un metodo classico da uve Nebbiolo vinificate in bianco, uno spumante elegante e netto al palato. Si presenta di color giallo con riflessi verdolini e con perlage fine e persistente. Al palato lo spumante Cuvée Zero risulta deciso senza eccedere, fresco e gradevole.
Cuvée Annamania Clementi è un vino simbolo della cantina Ca’ del Bosco dedicato all’omonima fondatrice, frutto di un’accurata selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Dal perlage finissimo, Cuveé Annamaria Clementi è un’eccellenza da gustare appieno. Ottima ed introvabile l'annata 2010.
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