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Il Riesling di Hofstӓtter si presenta di un giallo paglierino intenso, al naso le note fruttate pervadono il bicchiere con sentori di pesca gialla e di ananas. Al palato ha una buona mineralità con una spalla acida ben definita che ne valorizza la struttura fino ad una chiusura luminosa e persistente.
Gewürz in tedesco sognifica "spezia" e come ogni Gewürztraminer che si rispetti, Joseph della cantina Hofstӓtter è un vino bianco con una grande vena aromatica, i cui profumi di fiori secchi e rose si espandono nel bicchiere fino ad arrivare forti e piacevoli al naso. Colore paglierino luminoso, denso e ricco, chiude lungo e gradevolissimo.
Il Weissburgunder è il Pinot Bianco di Hofstӓtter dal colore giallo paglierino, e dai profumi floreali persistenti. Al gusto si presenta con una spiccata acidità, equilibrato e armonioso come pochi.
Il Pinot Grigio della cantina Hofstätter si presenta con un colore luminoso e brillante, il profumo di pera è piacevole, il gusto ben strutturato, morbido al punto giusto, è il compagno ideale per una cena a base di pesce.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi La Staffa è un DOC Classico Superiore, uno dei vini di punta dell'azienda agricola di Contrada Castellaretta, a Staffolo, in provincia di Ancona. Un bianco fortemente identitario, che riflette tutte le caratteristiche del territorio d'origine.
Il Vinnae è la Ribolla Gialla prodotta da Jermann, dal colore paglierino chiaro brillante e il profumo fruttato. Un vino minerale ed elegante pur tenendo fede alla sua schiettezza contadina. Al palato il Vinnae Jermann è fresco e asciutto con una spiccata sapidità.
Il Pinot Grigio di Jermann è tra i vini più importanti dell'azienda situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia. Fermo e secco, dal profumo ampio e fruttato, proviene da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco.
Ronco delle Mele è il Sauvignon del Collio di Venica & Venica. Possiede un profumo intenso ed elegante di fiori di sambuco, foglia di pesco e peperone, un bianco che in bocca è pieno e grasso con finale vellutato e morbido.
Il Pinot Grigio Jesera di Venica & Venica ha un gusto intenso, secco, pieno, asciutto, morbido, giustamente acido. Vino dal profumo con spiccate note floreali (fiore d’acacia) e dal gusto intenso, appare molto equilibrato in bocca.
Il Tàlis è il Pinot Bianco di Venica & Venica, un vino dal profumo netto e pulito, equilibrato e strutturato nei suoi componenti di pregio: acidità e sapore. Si distingue per i sentori di fiori di campo e mela renetta, che con l’invecchiamento si trasformano in sentori di erbe aromatiche.
L'Adelchi è un Ribolla Gialla prodotto con le uve dell'antico vitigno omonimo coltivato fin dall'epoca romana e tra i più importanti vini del Friuli Venezia Giulia. Il colore di questo vino Venica & Venica è di un giallo paglierino scarico tendente a riflessi verdognoli, asciutto, citrino e a media gradazione alcolica.
Kaplja è un bianco che nasce dall'unione tra le esclusive uve di Chardonnay, Friulano e Malvasia istriana. Come gli altri di casa Podversic è un vino dal carattere esclusivo, completo.
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