Rosso di Montalcino NV

Gorelli é una Cantina creata solo nel 2017 ma il fondatore é un personaggio di grande esperienza nel mondo del vino, che ha voluto andare oltre la consulenza e toccare ancor più da vicino la vita della Cantina in ogni suo aspetto. Le dimensioni sono veramente piccole, solamente 4 ettari vitati e 2  di allevamento ma in un territorio dove il Sangiovese riesce a dare il meglio di se. Gorelli cura personalmente la conduzione dei vigneti , la raccolta e la successiva vinificazione utilizzando metodi tradizionali e fermentazioni spontanee.

Il Rosso di Montalcino Gorelli viene prodotto da uve di sangiovese in purezza come da disciplinare da uve coltivate su un terreno argilloso e di medio impasto. Tutte le operazioni in vigna sono praticate manualmente e con l'attenta supervisione di Giueseppe Gorelli. Le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in parte in tini/botti di legno ed in parte in recipienti in acciaio. L'affinamento avviene in gran parte in botte grande da 50 ettolitri per circa 9 mesi.

Il Rosso di Montalcino Gorelli si presenta di un rosso rubino granto con sentori di frutta rossa matura e note balsamiche e sottobosco. Al palato é fresco e pieno con un tannino vivace che mantiene equilibrato l'assaggio.

Zona di produzione: Tosscana

Annata: 2019

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Gorelli

Vitigno: Sangiovese

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Abbinamenti consigliati: Il Rosso di Montalcino DOC Gorelli si abbina bene con di carne in genere.

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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