Produttore: Giorgio Meletti Cavallari Annata: 2017 Regione: Toscana
01212-IMPRONTE-2017
Impronte è un vino rosso dell’azienda toscana Giorgio Meletti Cavallari, giovane realtà della costa tirrenica all’interno della famigerata DOC Bolgheri. È un vino in perfetto equilibrio tra forza ed eleganza, ideale con carni rosse o formaggi stagionati.
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Giorgio è un figlio d’arte; cresciuto fra le vigne del Podere Grattamacco, con formazione tecnica presso l’Istituto Agrario di Siena ed esperienze fin da giovanissimo in Franciacorta, nel Chianti e in California. Ha costruito un’ azienda tutta sua nel 2002, quando aveva solo 24 anni, partendo dall’ impianto dei primi vigneti, fino alla realizzazione della cantina ispirata a criteri di funzionalità e di praticità. L’azienda ora comprende 7 ettari vitati di proprietà e un nuovissimo agriturismo.Di colore rosso rubino carico, profumo intenso con aromi che vanno dai piccoli frutti rossi alla menta e liquirizia, buona mineralità. In bocca è complesso, corposo, tannini morbidi e aromatici, acidità equilibrata.
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2017
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Giorgio Meletti Cavallari
Vitigno: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Denominazione: Bolgheri superiore DOC
Abbinamenti consigliati: Perfettamente abbinabile a carne rossa alla griglia e formaggi stagionati.
Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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