Testarossa Rosso Riserva

Il Testarossa Pasetti Rosso Riserva viene prodotto esclusivamente con Montepulciano d’Abruzzo, varietà autoctona che predilige terreni argillosi, tollera bene la siccità e matura tardivamente. Le uve gli conferiscono l’omonima denominazione e una molteplicità di aromi che spaziano dalla frutta alle spezie. Il processo produttivo ha inizio con la pigiatura delle uve e la fermentazione delle stesse, prosegue con la svinatura e termina con l’invecchiamento in botti di rovere. L’origine del suo nome si deve all’antico appellativo dei fondatori Pasetti e alle donne dell’azienda, aventi tutte i capelli rossi.

Il Testarossa Pasetti è un rosso caratterizzato da un intenso color rubino e da piacevoli note di more, mirtilli, tabacco, vaniglia e cannella; il gusto è morbido, con tannini eleganti, caldo e di buona persistenza.

Zona di produzione: Abruzzo

Annata: 2019

Alcool: 15%

Capacità: 75 cl

Azienda: Pasetti

Vitigno: Montepulciano d' Abruzzo

Denominazione: Montepulciano d' Abruzzo DOC

Abbinamenti consigliati: Il Testarossa Rosso Riserva si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, trippa e mozzarella.

Download: Scheda tecnica Testarossa r.r. - (1.37 MB)

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