Produttore: Pasetti Annata: 2019 Regione: Abruzzo
00033-TESTROSS-2019
Il Testarossa Rosso Riserva è un vino abruzzese dal gusto fruttato e speziato, firmato Pasetti. Un Montepulciano d’Abruzzo DOC adatto a pietanze robuste e gustose di carne, e non solo. Il Testarossa Pasetti Rosso è un omaggio alla bellezza delle donne dai capelli rossi della famiglia Pasetti.
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Il Testarossa Pasetti Rosso Riserva viene prodotto esclusivamente con Montepulciano d’Abruzzo, varietà autoctona che predilige terreni argillosi, tollera bene la siccità e matura tardivamente. Le uve gli conferiscono l’omonima denominazione e una molteplicità di aromi che spaziano dalla frutta alle spezie. Il processo produttivo ha inizio con la pigiatura delle uve e la fermentazione delle stesse, prosegue con la svinatura e termina con l’invecchiamento in botti di rovere. L’origine del suo nome si deve all’antico appellativo dei fondatori Pasetti e alle donne dell’azienda, aventi tutte i capelli rossi.
Il Testarossa Pasetti è un rosso caratterizzato da un intenso color rubino e da piacevoli note di more, mirtilli, tabacco, vaniglia e cannella; il gusto è morbido, con tannini eleganti, caldo e di buona persistenza.
Zona di produzione: Abruzzo
Annata: 2019
Alcool: 15%
Capacità: 75 cl
Azienda: Pasetti
Vitigno: Montepulciano d' Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d' Abruzzo DOC
Abbinamenti consigliati: Il Testarossa Rosso Riserva si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, trippa e mozzarella.
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