Produttore: Elena Walch Annata: 2020 Regione: Trentino-Alto Adige
00066-BEYONTHE-2020
Il Beyond the Clouds è un Bianco Alto Adige DOC della cantina Elena Walch. Un vino di grande delicatezza e freschezza che ricorda le peculiarità organolettiche delle sue uve.
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Il vino Beyond the Clouds è un vero fiore all’occhiello dell’intera produzione di Elena Walch. La sua lavorazione ha inizio con la vinificazione della maggior parte di uve Chardonnay; a seguito della fermentazione si procede con il battonage della durata di tre mesi, la maturazione in botti francesi per circa dieci mesi e un ulteriore e conclusivo affinamento in bottiglia.
Nasce così il fresco e fragrante Beyond the Clouds: il suo color giallo brillante contiene molteplici profumi di fiori bianchi, frutta, nocciolo, ananas e note minerali. Il gusto, complesso e al contempo elegante, richiama sentori di legno che rendono il tutto armonico.
Zona di produzione: Trentino-Alto Adige
Annata: 2020
Alcool: 14%
Capacità: 75 cl
Azienda: Elena Walch
Vitigno: Chardonnay in prevalenza
Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Abbinamenti consigliati: Il Beyond the Clouds Elena Walch è l’ideale da servire in abbinamento a gustose zuppe come una vellutata di zucca.
Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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