Ribolla Gialla

Il vino Ribolla Gialla è il risultato di una lunga vinificazione: a seguito della diraspatura dei grappoli e della breve macerazione, si procede con la decantazione, la fermentazione a temperatura controllata, l’affinamento e il conclusivo imbottigliamento.
Ne deriva un bianco Livio Felluga dal color giallo paglierino con riflessi verdi che si apre piacevolmente al naso attraverso note di amolo, mentuccia, limone, the verde, mughetto e rosmarino. Il gusto è fresco e leggermente acidulo.

Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia

Annata: 2019

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Livio Felluga

Vitigno: Ribolla gialla

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Abbinamenti consigliati: Il Ribolla Gialla è un ottimo vino da aperitivo o abbinabile a piatti di pesce, verdure pastellate, sformati e formaggi.

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