Fiorduva Fiorduva

Fiorduva

Produttore: Annata: 2019 Regione: Campania

00119-FIORDUVA-2019

Il Fiorduva di Marisa Cuomo è un bianco dal gusto straordinario e autentico come il territorio in cui nasce, il Golfo di Amalfi. Morbido e persistente, il Fiorduva è un vino apprezzato in tutto il mondo per qualità e sapore unico.

Fiorduva Marisa Cuomo prezzo

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Scheda tecnica

La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza e umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo. Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio e i vinicoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore. Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.

Il Fiorduva si presenta con un colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.

Zona di produzione: Campania

Annata: 2019

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Marisa Cuomo

Vitigno: Fenile, Ginestra, Ripoli.

Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

Abbinamenti consigliati: Perfetto con pietanze di pesce anche elaborate. 

Download: Scheda tecnica Fiorduva Furore - (1.73 MB)

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