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Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo “Dolcetto” particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili. Si deve alla particolare composizione del terreno delle nostre Langhe, che Sordo riesce ad interpretare perfettamente.
Il Reseca è un vino prodotto dalla cantina Gulfi, dal colore rosso chiaro brillante, con riflessi blu a centro bicchiere, al naso risulta un prodotto minerale, quasi vulcanico, con sentori di ciliegie, piccoli frutti di bosco, e leggere note di scorza di agrumi. In bocca risulta estremamente strutturato, di grande freschezza con una lunga e meravigliosa persistenza.
L'Etna Bianco Superiore Kudos è un vino prodotto dalla cantina Federico Curtaz, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo aggrumato con piacevoli note speziate, in bocca è lineare ed elegante, con una buona acidità e sapidità.
L' Amarone della Valpolicella Bertani è un vino dal colore rosso scuro impenetrabile, un vino intenso, fresco e avvolgente, decisamente fruttato. L'Amarone Bertani è un classico senza tempo, dall'eleganza innata.
Il vino spumante di qualità Dubl Metodo Classico Dosaggio Zero della cantina Feudi di San Gregorio è un prodotto da colore giallo dorato con intensi riflessi luminosi, al naso, intense note di frutta tropicale e agrumi, sul palato risulta setoso ed elegante, con un finale molto fresco.
Amaro Lago Maggiore creato da Rossi d'Angera, è un prodotto ottenuto da un attenta selezione delle migliori erbe e radici alpine. Al naso profondi sentori di limone e di mandarino, in bocca è intenso fresco e vivace, sul palato risulta delicato e con un equilibrata persistenza.
Serie Experiment N°2 Banana è la seconda edizione limitata di La Hechicera, dal colore rosso scuro, al naso esprime aromi di toffee, vaniglia e frutta secca, che vengono successivamente spazzati via da un intenso e gustoso sapore di banana matura, in bocca ha un sapore ricco, con sentori di caramello salato e una perfetta nota speziata.
Cecerale è un vino prodotto dalla cantina San Salvatore, dal colore giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso prevalgono i sentori di mela verde e pera, seguiti da delicatissime note floreali, in bocca è freschissimo, sapido e di ottimo equilibrio.
Il Cuvée Rosé è uno Champagne AOC dal gusto vivace e piacevolmente fruttato, firmato Laurent-Perrier. Uno spumante famoso in tutto il mondo grazie al suo carattere innovativo (rosé non millesimato) e alla sua inconfondibile bottiglia che con l'edizione limitata Bamboo Jacket rende ancora più unico la Cuvée Rosé Laurent Perrier.
Il Rosso Breg nasce da uve di Pignolo, in Friuli, dall’esperienza e dalla visione di Josko Gravner, il produttore delle anfore interrate ma, soprattutto, delle fasi lunari e delle influenze naturali. Il Rosso Breg ne parla in ogni sua sfumatura: un vino profondo e di grande equilibrio.
Il Nero Buono Brut M.C. Tenuta La Francescana è uno spumante con un perlage fine e persistente con aromi delicati e complessi scanditi da una decisa freschezza e da una gustosa sapidità.
La Ribolla Gialla Klanjscek è un vino bianco interessante per profondità e ricchezza, con una compostezza che denota la complessità del vino
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