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Il Pecorino è un vitigno autoctono che si coltiva nelle Marche nelle campagne ascolane sin dai tempi dei Romani nel II secolo a.C. Il colore è un giallo paglierino intenso, mentre il bouquet è caratterizzato da aromi floreali e di frutta matura. In bocca è strutturato, persistente, sapido e con il giusto grado di acidità.
Meïsei in giapponese significa celebrità, per indicare una produzione limitata di Blended Whisky, dal colore ambra chiaro e profumi di malto d'orzo, rovere e vaniglia che si aprono su note floreali. In bocca è morbido, caldo e caratterizzato da aromi speziati ed erbacei, che si accompagnano a rimandi di rovere e vaniglia su un finale lungo e fresco.
Il Cuprese è un vino biologico che rappresenta il vero simbolo della cantina Colonnara, incarnando perfettamente il carattere del vitigno Verdicchio. Si presenta con un giallo paglierino con riflessi verdognoli, tendente al dorato con l'invecchiamento. Al naso inizialmente spiccano sentori fruttatti e floreali che lasciano spazio a note complesse di pietra focaia. Al palato è corposo ed equilibrato.
Il Rigoletto è un vino passito ottenuto dalle uve Trebbiano di Lugana coltivate nella tenuta S.Cristina. Ha un vivace colore giallo dorato, con un bouquet intenso di note floreali, cera d'api e sentori di vaniglia. Al palato ha un buon corpo, dotato di una buona persistenza aromatica espressa da dolci aromi di miele d'acacia.
Il Mûre & Cognac de Grande Champagne di François Peyrot è un liquore aromatizzato alle more che si presenta con un colore rosso granato, ed un bouquet intenso che ci rimanda al sentore di mora particolarmente dolce e succosa. In bocca è fresco e cremoso, dotato di una buona persistenza ed estremamente piacevole. Ottimo servito fresco o con ghiaccio come aperitivo alla francese.
Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba annata 2016 di Diego Conterno è un vino dal colore rosso granato con riflessi arancio, e un bouquet profumato di rosa, scorza d'arancia e frutti rossi. In bocca è pieno, rotondo, dotato di buon corpo e piacevole freschezza. Un ottimo rosso da assaporare con gusto nell'occasione giusta.
Il bourbon Buillet è ispirato al primo whiskey prodotto da Augustus Bulleit circa 150 anni fa.
Il Motuproprio è vinificato in purezza da uve Sangiovese, con l'ambizione di esaltarne le diverse tipicità in un'unica bottiglia. Il colore è un rosso granato con riflessi rubino, e al palato spiccano sentori di frutta matura, arancia, liquirizia e aromi della macchia mediterranea. In bocca è elegante, corposo dotato di tannini setosi ed un equilibrio tipico del Sangiovese di Toscana.
Il Babà al Rum e Cioccolaro è prodotto dalla Pasticceria Agresti di Formia, specializzata nel produrre questo tipico dolce della tradizione sin dagli anni '70. La sua peculiarità è nella tecnica di vaso-cottura con cui è prodotto, che consiste nel cuocere il dolce all'interno del contenitore che lo contiene, pronto per la successiva etichettatura e vendita.
Il Nerojbleo è un vino prodotto dalla cantina Gulfi, dal colore rosso rubino intento e dal profumo di amarena, sentori di violetta, e piacevoli note speziate. Caldo e morbido sul palato rimane deciso e avvolgente con una buona nota tannica.
La Tequila Don Julio ha un aspetto chiaro e cristallino, al naso, un caratteristico aroma di agave, accompagnato da leggere note aggrumate di limone, lime e pompelmo in bocca è dolce e delicato, con sentori di agave e un finale pulito e secco.
Un vino opulento a cui il passaggio in botti di rovere dona una struttura aromatica che la varietà di per sé non possiede.
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