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Il Regius dell’azienda Giangirolami è un vino bianco del Lazio intenso e fresco, che sprigiona sentori di frutta esotica e aromi di grumi. È un vino biologico; la sua azienda, infatti, utilizza un metodo di coltivazione naturale dal 1993, sia per i trattamenti che per la concimazione. Il Regius è un piacevole connubio di sapori che nasce dall’unione di uve Viognier, Sauvignon e Chardonnay.
Lo Chardonnay Feudi di Romans è un vino che conquista al primo assaggio con un naso delicato e complesso, note di fiori e frutta a polpa gialla, ma è il palato che la fa da padrone con un ingresso in evoluzione ed una pienezza inaspettata. Buona persistenza aiutata dalla leggera mineralità.
Il Bianco di Nera è il "frizzante" della selezione dell'Azienda Agricola G.Milazzo, un vino che si fa apprezzare per l'approccio immediato, piacevole e stuzzicante con note floreali e di frutta a polpa bianca con un palato cremoso. Facilmente abbinabile e adatto per aperitivi e stuzzichini.
Il Panta Rei Merlot Cabernet Sauvignon è un vino prodotto dalla cantina Casata Mergè, dal colore rosso rubino intenso, con un profumo che riporta ai frutti di bosco, ribes e amarena del Merlot, e dall'altro al peperone rosso, tipico del Cabernet Sauvignon, in bocca esprime tutto il suo carattere e la sua armonia.
Il Lugana Santa Cristina é un vino dal carattere facile e allo stesso tempo intrigante; fresco e con buona complessità, esprime note di pesche, fiori bianchi, cedro e un accenno di ananas. Una buona acidità e una spiccata mineralità danno al Lugana Santa Cristina un'ottima freschezza, che lo rende perfetto come aperitivo o con crudi di pesce.
La Barbera D'alba Prunotto é un classico tra i vini piemontesi, sentori vinosi, freschezza floreale, frutta matura e spezie. Un vino che si abbina con molte pietanze a base di carne purché non elaborate.
La Monella Braida é una barbera briosa, gradevole e fresca. E il vino che diede inizio all'avventura di Giacomo Bologna e dedicato alla nonna Caterina perché in origine il nonno scriveva col gesso "La Monella" sulla botte di Barbera più esuberante.
Il Syrah Rosa di Stefano Amerighi é l'interpretazione del Rosato di chi dell'omonimo vitigno conosce ogni aspetto produttivo per crearne un nettare affascinante e vero. Un bel colore rosa corallo che racchiude sentori di piccoli frutti rossi a e una leggerissima speziatura.
Il Costa d’Amalfi Rosso di Marisa Cuomo é un vino fresco e ammaliante con i sentori di frutta rossa e spezie che ben rappresentano un territorio unico come la terra in cui nasce.
Il Seiano bianco è un vino morbido e fresco di Paolo e Noemia d'Amico. Con spiccati sentori agrumati, il Seiano bianco è ideale per occasioni frugali come un buon aperitivo con salumi e formaggi freschi.
Il Petrara è uno Chardonnay prodotto dall'azienda vinicola Montecorvino da vigneti ai piedi dei Monti Lepini in provincia di Latina. E' un vino che non fa passaggi in botte, fresco e giovane, mantiene una forte sapidità ed un gusto minerale, caratteristiche che esprimono la ricchezza del territorio da cui proviene, ancora largamente inesplorato.
Il Cote de Provence By. Ott Domaines Ott* è una perfetta espressione dei rosati di Provenza che affascinano con i sentori di pesca e una vivacità stuzzicante che ti portano alla "bella stagione" con immagini di mare e spiagge. Un vino equilibrato con una buona acidità che dona freschezza e invita alla bevuta.
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