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L'Imperiale Brut è uno Spumante a Metodo Classico Millesimato, è un incredibile prodotto dal perlage fine e persistente, che si scioglie a contatto con il palato, al naso l'impatto è finissimo, con una trama in prevalenza floreale di biancospino, banana e delicati ricordi di croissant, in bocca è persistente ed estremamente gustoso.
Il Pino di Riserva 2020 è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è pieno con sentori di piccoli frutti rossi, caffè ed erbe aromatiche e alcune note speziate, in bocca è pieno e corposo con un notevole equilibrio e un finale lungo e persistente.
Il Nizza Riserva è un vino prodotto dalla cantina Tenute Olim Bauda, dal colore rosso porpora, con un profumo estremamente intenso e complesso dato dalle note di frutta rossa. Sul palato è deciso e pieno, ma incredibilmente equilibrato, con un finale lungo e gradevole.
Il Centive è prodotto da ''Tenuta Olim Bauda'' è un vino dal colore giallo paglierino, il bouquet è tipicamente aromatico ed estremamente intenso e dona note floreali e fruttate, con sentori di salvia, sambuco e agrumi. Al gusto si presenta fresco e fragrante, con un perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità. Sul finale risulta particolarmente cremoso e persistente.
Il Chronicon Pecorino della cantina Zaccagnini, è un vino dal colore giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati, al naso, sensazioni miti e fragranti di miele e millefiori, in bocca p gustoso, ricco e succoso, con una buona freschezza, e di lunga persistenza.
L' Amarone della Valpolicella Bertani è un vino dal colore rosso scuro impenetrabile, un vino intenso, fresco e avvolgente, decisamente fruttato. L'Amarone Bertani è un classico senza tempo, dall'eleganza innata.
Murgo Brut Nerello Mascalese 2018 è un spumante elaborato attraverso il metodo classico proveniente dal territorio siciliano. È un prodotto dal colore giallo paglierino scarico, al naso risulta floreale e speziato con delicati sentori di fiori bianchi e crosta di pane, in bocca rimane fruttato e pieno, con una buona persistenza.
Il Graci Etna Rosso è un vino dal colore rosso rubino brillante, dal profumo floreale, con aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali. Il sapore è armonioso ed equilibrato con sentori leggermente fruttati.
Òtre Rosè è il Nero di Troia delle Cantine Teanum, dal colore rosa, al naso si rivela un profumo deciso, ricco di frutti rossi e melograno, in bocca è morbido, ben equilibrato, e di lunga persistenza aromatica.
Il Red Angel è il Pinot Nero Jermann, un vino dal colore rosso rubino trasparente, che esprime perfettamente la filosofia della sua azienda. Al naso risulta sorprendente, con sentori di fragola e frutta tropicale, con leggere note di spezie scure, il tutto avvolto da sfumature balsamiche. Al palato il Red Angel Pinot Nero rimane delicato e setoso, con persistenza balsamica.
Quaràs è il nome del capitano francese che guidò le truppe napoleoniche nell’assalto al castello di Segonzano. Le escursioni termiche, i terreni profondi, fertili, ben dotati di argilla, caratterizzano questo austero Chardonnay. Gli aromi di frutta gialla, ananas e buccia d’arancia si fondo armonicamente col dolce aroma di caramello, “toffy” e nocciola. Una fresca acidità ne rileva l’origine alpina.
Con giusto connubio di ricchezza aromatica e persistenza gustativa, questo Sauvignon ha un delicato profumo di fiori di sambuco, litchi, mango e frutta esotica in genere. Bevibile, fresco, quasi dissetante, ha una personalità schietta e decisa tipica della montagna.
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