Alta Langa Brut Magnum Astucciato

Produttore: Luigi Coppo Annata: 2021 Regione: Piemonte

Riferimento: 05077-COPPMAGN-2021

L’Alta Langa Brut Magnum di Luigi Coppo è una bollicina d’autore, elegante e complessa, pensata per gli amanti del metodo classico più raffinato. L’edizione Magnum astucciata amplifica prestigio e qualità, rendendola la scelta perfetta per regali importanti, celebrazioni e momenti da ricordare. Un perlage finissimo, una freschezza vibrante e una struttura armoniosa che conquistano fin dal primo sorso.

Contiene solfiti.

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Scheda tecnica

Le origini dell'azienda Coppo risalgono al 1892, che con grande passione e dedizione si occupa da oltre 120 anni della produzione di vini spumanti di qualità. L'azienda Luigi Coppo infatti è ancora oggi a conduzione esclusivamente famigliare che grazie alle proprie capacità di condurre le vigne, sin dalle sue origini è diventata una delle più antiche realtà vitivinicole d'Italia, tanto che nel 2012 Unioncamere ha inserito l'azienda nel registro nazionale delle imprese storiche con più di un secolo di ininterrotta attività.

L’Alta Langa Brut di Coppo nasce da un assemblaggio classico di Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da vigneti collinari selezionati dell’Alta Langa. La vinificazione avviene secondo metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti che dona complessità, finezza e cremosità. La versione Magnum, grazie al suo formato, esalta ulteriormente freschezza, longevità e qualità del vino.

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, al naso note di agrumi, mela verde, crosta di pane, mandorla fresca e sfumature minerali, gusto secco, teso ed elegante; grande equilibrio tra freschezza, sapidità e struttura, con finale lungo e pulito. Perfetto per aperitivi di classe, crudité di pesce, ostriche, sushi, crostacei, tartare, fritture leggere, risotti delicati e formaggi freschi. Ottimo anche per tutto pasto in abbinamento a piatti gourmet.

Temperatura di servizio 6°- 8°C

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2021

Alcool: 12,5%

Capacità: 150 cl

Azienda: Luigi Coppo

Vitigno: Pinot Nero 100%

Denominazione: Alta Langa DOCG

Abbinamenti consigliati: Aperitivi di classe, Risotti delicati, Cruditè di pesce, Ostriche, Sushi, Crostacei, Tartare, Fritture leggere, Formaggi freschi.

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Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

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