Rosè

Questo Franciacorta Rosè prodotto dall'azienda La Valle, è un brut elaborato di sole uve Pinot Nero, quest'ultime situano su terreni di natura moreniche a 200 metri sul livello del mare. Dopo una prima fermentazione in acciaio, passa subito ad affinare nello stesso materiale per circa 8 mesi. Inizia in seguito la rifermentazione in bottiglia, dove il vino resterà per circa 40 mesi a contatto con i suoi lieviti e, dopo la sboccatura, riposa per altri 6 mesi prima di essere pronto per il commercio.

Il Metodo Classico Rosè prodotto dall'azienda La Valle, mostra un colore rosato intenso, al naso i sentori sono fruttati, di frutta rossa come il lampone, la ciliegia, oltre a leggere note erbacee  e minerali di pietra focaia. Al palato risulta sapido e piacevolmente fresco.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2016

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: La Valle

Vitigno: Pinot nero

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Rosè prodotto dall'azienda La Valle è ottimo come aperitivo ma anche al fianco di piatti a base di pesce.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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