Produttore: Muratori Regione: Lombardia
03521-BRUTXXXX-XXX
Il Franciacorta Brut dell'Azienda Agricola Fratelli Muratori, è un prodotto che risulta di notevole freschezza al palato, fruttato acerbo, con sentori di cedro maturo e note floreali di tiglio.
Contiene solfiti.
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La Storia dell' Azienda Agricola Fratelli Muratori, è cominciata con il desiderio di questa famiglia di rendere la passione per il vino una vera e propria realtà imprenditoriale, e per trasmettere la passione per questi territori nel mondo.
La cantina è strutturata verticalmente, al piano 0 vi è il conferimento delle uve con la cella frigorifera, a 3 metri di profondità si trova la zona di pressatura, dove le uve vengono a puto pressate e dopodiché sottoposte ad ulteriore pressione per far fuoriuscire il liquido/mosto residuo, rimasto, in qualche modo, attaccato alle bucce o ancora contenuto in esse. A 6 metri invece quella di macerazione pellicolare, ed infine a 12 metri quella di vinificazione e affinamento. In questo modo l'Azienda Agricola Fratelli Muratori si assicura di gestire le sue vigne a regime biologico ed auto sufficiente.
Il Muratori Franciacorta Brut alla vista si presenta di colore giallo paglierino, e dal perlage fine e persistente. Al naso risulta sottile e raffinato, rivela immediatamente profumi delicati di fiori bianche, accompagnati da note di tiglio, petali di rosa e aromi agrumati di lime, di mela verde e i caratteristici sentori di crosta di pane. In bocca è nitido e lineare, incredibilmente espressivo e dotato di un finale sapido, fresco e pieno di carattere.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: sa
Alcool: 12.5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Muratori
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Franciacorta DOCG
Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo, ideale anche con crudi di pesce e con piatti a base di verdure.
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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
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