Cabochon Rosé Fuoriserie 06

Prodotto per un 59% di uve Chardonnay ed un 41% di uve di Pinot nero coltivate nei cru dei vigneti di Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli il Cabochon rosé è una riserva caratterizzata da una complessità e freschezza uniche per una bollicina.

Si presenta di un elegante colore rosa limpido. Al naso ampio e ricco di complessità, si colgono sentori di aromi fruttati che variano verso note più mature di sottobosco e una delicata componente di spezie.
In bocca, nonostante la fresca acidità, si rivela potente, lungo e ben strutturato.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2008

Alcool: 11,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Monte Rossa

Vitigno: Chardonnay 59%, Pinot Nero 41%

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Cabochon rosé è ideale per un aperitivo strutturato.

Download: Scheda tecnica Cabochon rosé - (1.44 MB)

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