Lagrein

Un altro fiore all’occhiello di Elena Walch: il rosso Lagrein. Appartenente alla linea “Selezione”, è un vino dal gusto inconfondibile grazie alla lavorazione dedicata alle omonime uve: a seguito del lungo contatto con le bucce, avviene la fermentazione in acciaio, la malolattica in botti di rovere – francese e di Slavonia – e il conclusivo affinamento in legno.

Nasce così il Lagrein che dà il meglio di sé attraverso il suo intenso color granato e alla sua variegata presenza di profumi: frutti di bosco, ciliegia e cacao si amalgamano perfettamente donando al gusto grande eleganza e freschezza persistente.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2021

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Elena Walch

Vitigno: Lagrein

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Lagrein Elena Walch si abbina bene a selvaggina, cacciagione, carni rosse e formaggi ben stagionati.

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