Emilio Primo Bianco

Produttore: Terre del Marchesato Annata: 2025 Regione: Toscana

Riferimento: 05091-EMILPRBI-2025

Emilio Primo Bianco è il primo vino bianco prodotto dalla nuova cantina nel 2003 e dedicato al nonno di Maurizio, Emilio, che nel 1954 acquistò i terreni di Bolgheri dalla Marchesa Incisa della Rocchetta. Elegante e raffinato, questo Vermentino cattura con la sua freschezza, la personalità marina e la piacevole scorrevolezza, regalando un’esperienza di beva armoniosa e luminosa.

Contiene solfiti.

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Scheda tecnica

La famiglia Fuselli porta avanti da generazioni la filosofia di Terre del Marchesato, una cantina che esprime con autenticità la tradizione bolgherese. Con il Papeo, Maurizio ha voluto celebrare un luogo della sua infanzia: Poggio Papeo, un’altura tra Bolgheri e Monteverdi dove, da ragazzo, accompagnava il nonno Emilio a raccogliere legna. Un legame affettivo che oggi si traduce in un vino simbolo delle loro radici.

Il vino è prodotto con Vermentino allevato a cordone speronato singolo. Le uve fermentano in tini d’acciaio e l’affinamento avviene sempre in acciaio, in modo da preservare la freschezza, la purezza aromatica e la scorrevolezza del vino. La vinificazione accurata permette di ottenere un bianco cristallino, limpido e vibrante, con note aromatiche che riflettono appieno il terroir bolgherese e la vicinanza al mare.

Colore giallo paglierino intenso, cristallino e brillante, profumo di bouquet floreale di acacia, fiori di limone e sambuco, con sentori di pesca bianca, mandorla dolce e nocciola; leggera mineralità e accenti agrumati di lime sul finale, gusto ingresso morbido, linearità, freschezza e sapidità ben equilibrate; bevuta piacevole e scorrevole. Ideale come aperitivo, con piatti di pesce, primi delicati o preparazioni a base di verdure.

Temperatura di servizio 7°- 8°C

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2025

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Terre del Marchesato

Vitigno: Vermentino

Denominazione: Toscana Bianco IGT

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, Orata al forno, Preparazioni a base di verdure

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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