Produttore: Skerk Annata: 2020 Regione: Friuli-Venezia Giulia
00069-OGRADEXX-2020
L'Ograde Skerk è un vino complesso e ricco di sensazioni, caratterizzato da un bel giallo ambra. Pieno e ampio al palato, l'Ograde Skerk è ideale sia da meditazione che per accompagnare formaggi a pasta semi-dura e zuppe di verdura.
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Skerk è una giovane realtà del Carso molto dinamica che si sta affermando sempre più come riferimento nel panorama dei vini macerati. In armonia con la natura e il territorio che lo circonda, Sandi Skerk coltiva la vite senza ausili di trattamenti chimici così da avere un frutto sano e pieno. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, le uve vengono portate in cantina e sottoposte ad una fermentazione ad opera di lieviti indigeni, cui seguirà una macerazione, a contatto diretto con le bucce, di circa 15 giorni. Dopo, Ograde affinerà per 24 mesi in botti di rovere e 5 mesi in bottiglia.
L'Ograde Skerk si presenta di un giallo carico tendente all'ambra brillante. Al naso ricco di frutta gialla matura dove emergono pesche e albicocche secche. Al palato ampio e ricco con una lunga persistenza.
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Annata: 2020
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Skerk
Vitigno: Vitovska, malvasia, sauvignon, pinot grigio.
Denominazione: Venezia Giulia IGP
Abbinamenti consigliati: Abbinabile anche con pietanze di pesce anche le più elaborate, carni bianche alla griglia.
Download: Scheda tecnica Ograde Skerk - (1.54 MB)
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