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L’Amarone della Valpolicella è un rosso veneto dai piacevoli aromi fruttati dell’azienda vitivinicola Giuseppe Quintarelli. Un ottimo vino da meditazione o da assaporare con squisite pietanze a base di carne. Questo è l'Amarone Quintarelli 2017.
Lo Chardonnay Tschaupp della cantina Schweitzer è un vino che rende onore ed esalta il vitigno da cui proviene. Si presenta con un colore giallo paglierino, con sentori fruttati al naso di mela golden, note floreali e minerali. Un vino elegante che ben si presta per un buon piatto a base di pesce.
La TreSoliTre è una grappa invecchiata in botti di legni diversi da vinacce di Nebbiolo rigorosamente provenienti dalle zone tipiche del Piemonte. Ha un colore ambrato e i profumi ammalianti e intensi rimandano a marasca, vaniglia, ribes nero, albicocca e cacao. Le sensazioni al palato sono ampie e sorprendenti, a testimonianza di una spiccata personalità.
Doorly's 14 anni è l'ultima bottiglia nata nella Distilleria Foursquare, un blend ottenuto dall'assemblaggio di Rum distillati in colonna singola ed in colonna pot still. Invecchiato per non meno di 14 anni ha un colore ramato con riflessi rossastri, mentre al palato sentori di zenzero, ciliegia e cioccolato si miscelano alle note tostate della botte.
Alto Rilievo è la Grappa Riserva invecchiata in questo caso in botti da Sherry, dal colore ambrato e la grande aromaticità. Una grappa che stimola piacevolmente il palato dopo una bella cena.
Il Glenlivet 18 anni è un Single Malt Scotch Whisky che esprime tutta la sua eleganza nel colore oro intenso così come nel sapore di legno affumicato, miele e frutta secca in perfetto equilibrio tra morbidezza e sapidità. Vincitore di ben 2 medaglie d'oro all'International Spirits Challenge 2014.
Una grappa che matura per 5 anni in botti di quercia rumena e francese per divenire un elegante distillato pur avendo una struttura importante.
Lo spumante rosato Simona Natale prodotto dal noto viticoltore Gianfranco Fino è un Metodo Calssico Dosaggio Zero millesimato del 2015. Ottenuto da uve Negroamaro, si presenta con un colore rosa intenso. Al palato come al naso, spiccano i sentori di frutti di bosco, agrumi e crosta di pane. Colpisce per corposità, freschezza ed eleganza.
La Dama Forestiera è uno spumante metodo classico, la cui nobiltà va di pari passo con la sua storia. L'eleganza è evidente già dal colore giallo oro e dalla dimensione delle bollicine piccole e fitte. Al naso è complesso, con prevalenza di note di frutta matura e speziate. Il suo gusto pieno e corposo seduce il palato a lungo con finale piacevolmente persistente.
Giacobbe è il Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC di Alberto Giacobbe, che si presenta con un colore rosso granato e profumi di frutti rossi e pepe bianco. Al palato è speziato, fresco e sapido al punto giusto con una chiusura tendente all'amaro. Un vino che si abbina perfettamente con una tagliatella al ragù di cinghiale.
L'Aberlour 18 anni è un whisky dal colore dorato, al naso è complesso e profumato, con sentori del tipico toffee anglosassone, pesca matura e arancia amara. Al palato ha un gusto pieno e caldo, dapprima spiccano le note fruttate mentre sul finale lungo e persitente prevalgono quelle speziate.
Il Macchiarossa è un Tintilia del Molise DOP dell'azienda vinicola Claudio Cipressi. Un vino dal colore rosso rubino con riflessi granato particolarmente brillanti. Al naso si presenta con un bouquet di note balsamiche e speziate, con sentori di frutta rossa. Il gusto è pieno, avvolgente, dotato di tannini morbidi che lo rendono particolarmente piacevole.
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