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Il Lugana Sansonina nasce in una zona di dolci colline appartenenti dove, grazie alla prossimità del Lago di Garda gode di un clima mite e favorevole. Su questo terreno, particolarmente adatto per la coltura della vite, il Trebbiano di Lugana si è imposto diventando uno dei vigneti di maggior successo in Italia.
Il Ronchedone è un rosso lombardo dal gusto ricco e potente, dovuto principalmente all’aromaticità d’origine delle uve utilizzate. Un vino di qualità Cà dei Frati, una vera eccellenza lombarda.
La selezione attenta in vigna, l’uso della gravita’ per tutte le fasi della vinificazione, insieme alle attente cure necessarie per la maturazione “sur lie”(sui lieviti), assicurano la grande qualita’ dei vini di Henri Bourgeois.
Es è un intenso rosso pugliese della cantina Gianfranco Fino; il suo gusto inconfondibile è conosciuto a livello internazionale. 150cl di puro piacere per il palato e per i sensi, custodito in un elegante cofanetto in legno.
Il cesanese è un vitigno che nasce da lontano: è proprio all’epoca romana che si fanno risalire le prime coltivazioni nella vallata cesanese; il legame con il territorio è fortissimo. Bolla di Urbano è l'espressione più tipica e vera di un antico vitigno poco conosciuto.
Il Salice Salentino Talò è un rosso pugliese robusto e fresco, firmato San Marzano. Un vino DOP perfetto da abbinare a piatti robusti grazie alle sue longeve proprietà organolettiche.
Il Müller Thurgau è un bianco dal gusto fresco e leggermente dolce, firmato Kurtatsch. Un Vino Alto Adige DOC particolarmente aromatico, adatto ad abbinamenti prelibati e gustosi.
Il vino Pratto è tra le eccellenze di Cà dei Frati: un prodotto fine, morbido e aromatico, reso tale grazie all’utilizzo delle rispettive uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon. Un bianco originale, tutto da scoprire.
Il Primitivo Es di Gianfranco Fino è un vino rosso pugliese estremamente elegante dal gusto pieno e intenso. Un Primitivo di Manduria DOC da assaporare nelle sue variegate note fruttate e speziate.
Occhetti Nebbiolo d’Alba è un rosso di grande eleganza, firmato Prunotto. La sua denominazione, la sua etichetta e il suo sapore rimandano al terroir piemontese e, più in particolare, alle Langhe.
Il Cervaro della Sala, vino simbolo della Tenuta di proprietà Antinori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto. La fermentazione e l'affinamento, di cinque mesi, avvengono in barrique. Il Cervaro della Sala riposa in bottiglia per circa dieci mesi nelle cantine medioevali del castello.
Il Malvazija Malvasia nasce dalla cantina Skerk, si presenta con un colore giallo paglierino, i sentori sono fruttati con prevalenti note floreali, al gusto è fresco e ampio con un retrogusto dolce e fruttato.
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