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Il Raverosse Cincinnato è un vino dotato di eleganza e persistenza dalla denominazione Cori DOC. come tutti i vini della cantina, anche questo rosso deve il suo nome al territorio laziale di cui è portavoce.
Un interpretazione del merlot semplice e da tradizione, tipicamente varietale, dal profumo di frutta a polpa rossa con note di viola e lampone questo rosso rubino.
Capolemole Rosso è un Lazio IGT dal gusto sorprendentemente caldo e armonico, firmato Marco Carpineti. La robustezza, l’originalità e l’eleganza delle uve di provenienza esaltano il carattere complessivo di questo rosso laziale e lo rendono adatto a saporiti abbinamenti culinari.
Château Clinet è una piccola proprietà di Pomerol che negli ultimi 15 anni ha fatto dei giganteschi balzi in avanti ed ora produce uno dei vini più ricercati della regione. Alla fine degli anni ‘80 vennero messe in pratica le direttive dell’enologo di culto Michel Rolland, e dopo pochi anni i vini di Clinet iniziarono ad essere accostati a quelli di Pétrus, Lafleur e Le Pin.
Antichissimo vitigno tipico del territorio di Cori, da sempre coltivato nei nostri vigneti. Negli ultimi anni è stato oggetto di studi che ne hanno valorizzato le caratteristiche organolettiche, facendolo riscoprire al pubblico come un grande tesoro rimasto per secoli nell'oscurità.
Il Montebetti è un vino rosso prodotto con uve biologiche. Il Montebetti è soprattutto un sogno, quello di Guido Gualandi, di intervenire il meno possibile sui prodotti, lasciando fare alla natura. In questo rosso, dal gusto armonico, si ritrova tutta la genuinità del territorio toscano.
Il Tellus Syrah della Famiglia Cotarella è un vino di grande personalità, che esprime in modo autentico il terroir di provenienza. La sua eleganza, la sua complessità e la sua longevità lo rendono un'eccellente scelta per gli appassionati di vini rossi di qualità.
Il Pinot Nero Elena Walch è un’esplosione di aromi fruttati che lasciano al palato tutto il suo carattere deciso. Un Alto Adige DOC particolarmente adatto ad abbinamenti culinari della tradizione territoriale.
L’Amarone Pietro dal Cero è un vino rosso del veronese dalla personalità elegante, tipica della cantina Cà dei Frati. Un piacevolissimo sorso per palati sopraffini, in onore del omonimo fondatore.
Il Barbaresco Gaja è un rosso DOCG, un vino piemontese dal gusto aromatico e persistente. Simbolo della qualità italiana nel mondo, adatto a piatti ben strutturati e non quotidiani, il Barbaresco Gaja regala una degustazione inebriante per occasioni speciali.
Il Ludi della cantina Velenosi è un vino marchigiano Offida DOCG austero ed elegante. Nasce quasi per gioco, da una interpretazione creativa dell’azienda dei processi di vinificazione, in cui artigianalità e tecnologia fanno il binomio perfetto. È un vino da carni e piatti elaborati.
Il Primitivo Òtre è un rosso di grande complessità olfattiva e gustativa, firmato Cantine Teanum. Un ottimo Puglia IGP che serba le proprietà organolettiche delle sue uve di provenienza.
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