Dolcetto d'Alba

Nell’azienda piemontese Prunotto nascono tra i migliori vini piemontesi: il Dolcetto d’Alba è il pilastro della cantina grazie ai suoi profumi fedeli alle uve d’origine utilizzate. La vinificazione ha inizio con la pigiatura e la diraspatura dei grappoli, segue con la macerazione, la fermentazione malolattica e l’affinamento in serbatoi d’acciaio; è proprio quest’ultimo passaggio che determina il carattere complessivo del vino, grazie a tecniche innovative che l’azienda segue costantemente.

Nasce così il Dolcetto d’Alba DOC di Prunotto caratterizzato da un vivace color rubino ospitante note organolettiche inconfondibili: sentori di fiori e frutta matura lasciano spazio alla classica pienezza del suo gusto.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2021

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Prunotto

Vitigno: Dolcetto 

Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC

Abbinamenti consigliati: Il Dolcetto d’Alba è un rosso da tutto pasto che si abbina perfettamente ad antipasti e formaggi.

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